Nosalty logó

Mustáros tofuragu spenótos kölessel

Rebiitoth

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tofu

20 dkg tofu
2 ek mustár
1 ek fokhagymakrém
4 dl kókusztej

spenótos köles

30 dkg köles
5 dl víz
45 dkg spenót
10 dkg vaj
200 ml főzőtejszín

Tápanyag és kalória

1647

Kalória

46.7g

Fehérje

129.8g

Szénhidrát

111g

Zsír

723.4g

Víz

142.5g

Koleszterin

19g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

tofu

100g tofu

144 kcal
10g mustár

6 kcal
7g fokhagymakrém

9 kcal
200g kókusztej

394 kcal

spenótos köles

150g köles

567 kcal
250g víz

0 kcal
225g spenót

37 kcal
50g vaj

359 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 1647 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

tofu

200g tofu

288 kcal
20g mustár

12 kcal
14g fokhagymakrém

19 kcal
400g kókusztej

788 kcal

spenótos köles

300g köles

1134 kcal
500g víz

0 kcal
450g spenót

75 kcal
100g vaj

717 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 3295 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

tofu

9.2g tofu

13 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0.6g fokhagymakrém

1 kcal
18.3g kókusztej

36 kcal

spenótos köles

13.7g köles

52 kcal
22.9g víz

0 kcal
20.6g spenót

3 kcal
4.6g vaj

33 kcal
9.2g főzőtejszín

12 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

46.7 g

Zsír

Összesen

111 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2924.5 g
Cink

7 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

1024 mg
Vas

18 mg
Magnézium

467 mg
Foszfor

1007 mg
Nátrium

362 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

129.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

723.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1199 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

789 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

504 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

431 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9220 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19772 micro

Összesen 1647 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

93.4 g

Zsír

Összesen

222 g
Telített zsírsav

145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5849 g
Cink

13 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

2048 mg
Vas

37 mg
Magnézium

935 mg
Foszfor

2013 mg
Nátrium

725 mg
Réz

4 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

259.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1446.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2399 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1577 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1008 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

861 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18440 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39544 micro

Összesen 3295 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

844 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1811 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

tofu

A spenótot a vajjal és tejszínnel összefőzzük.
A tofut tokány méretű darabokra aprítjuk.
A kölest kifőzzük sós vízben.
A tofut mustárral és fokhagymakrémmel összepirítjuk, felöntjük kókusztejjel.
A kölest összerottyantjuk a spenótos mártással.
Ha a tofuragu híg, teszünk bele egy ek. étkezési keményítőt.
Tálaljuk a ragut kölessel. Az ételt nem ízesítem, mert a tofu alapból sós.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Vegetáriánus, kímélő, 2 adag. Nagymamámnak is ízlett.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Vegyes sült zöldség barna rizzsel

Marhahúsos zöldség-bőségtál

Pataki tálban sült brokkoli füstösen

Cukkinispagetti vegetáriánus bolognai módra

Tojásos-borsós bulgur

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept