Mustáros-virslis burgonya
Angie-30

4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 35 dkg sertés virsli
- 180 ml tejföl
- 180 ml joghurt
- 2 ek mustár (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 dl víz (kb)
- 3 ek zsemlemorzsa
- 0.5 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
622
Kalória
18.9g
Fehérje
42.9g
Szénhidrát
42.2g
Zsír
303g
Víz
90.1g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
88g sertés virsli
235 kcal
-
45g tejföl
89 kcal
-
45g joghurt
27 kcal
-
5g mustár
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g víz
0 kcal
-
8g zsemlemorzsa
30 kcal
-
11g napraforgó olaj
94 kcal
Összesen 622 kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
350g sertés virsli
942 kcal
-
180g tejföl
356 kcal
-
180g joghurt
110 kcal
-
20g mustár
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
30g zsemlemorzsa
119 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
Összesen 2493 kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
52.6g burgonya
30 kcal
-
18.4g sertés virsli
49 kcal
-
9.5g tejföl
19 kcal
-
9.5g joghurt
6 kcal
-
1.1g mustár
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
5.3g víz
0 kcal
-
1.6g zsemlemorzsa
6 kcal
-
2.2g napraforgó olaj
20 kcal
Összesen 131 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.9 g
Zsír
-
Összesen
42.2 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1708.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
374 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
72 mg
-
Foszfor
351 mg
-
Nátrium
871 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.9 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
303 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
137 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
39 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
136 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
24 micro
Összesen 622 kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
75.6 g
Zsír
-
Összesen
169 g
-
Telített zsírsav
59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
-
Koleszterin
361 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6832.4 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
125 mg
-
Kálcium
1495 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
288 mg
-
Foszfor
1405 mg
-
Nátrium
3484 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
171.6 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
1212.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
549 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
157 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
-
Kolin:
162 mg
-
Retinol - A vitamin:
543 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
72 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
97 micro
Összesen 2493 kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
359.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
74 mg
-
Nátrium
183 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
63.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
5 micro
Összesen 131 kcal
Elkészítés
- A burgonyát megfőzzük, és vékony karikára vágjuk, a virslit is karikára vágjuk.
- Egy kis tálba beleöntjük a joghurtot, hozzákeverjük a tejfölt, a mustárt, sót, borsot.
- Egy olajjal kikent tepsibe szórjuk a zsemlemorzsát, rakjuk rá a burgonya felét, majd a virslit, burgonyát, és öntsük le a mustáros tejföllel és egy kevés vízzel.
- 200 fokon kb. 30 percet sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Régebben készítettünk valami hasonlót, mivel nem emlékszem a pontos receptre, és nem is tudom, hol találom, így gondoltam, próbálkozom. Egyszerű és finom.
Hasonló receptek

Rakott krumpli Vicikó konyhájából

Tejszínes-gombás raguval rakott burgonya

Rakott krumpli kolbászhúsos-gombás-zöldséges raguval

Betyár krumpli savanyú káposztával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti
Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept













