édes süti krémes süti

Müzlis-krémes szelet

NS

NS

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 3 db tojás (nagyobb)
• 15 dkg nádcukor
• 1 ek méz
• 15 dkg vaj
• 5 ek müzli (gyümölcsös, nem ropogós)
• 1 dl tej
• 12 dkg finomliszt
• 3 dkg törökmogyoró (vagy dió, durvára vágva )
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1 tk sütőpor (púpozott)
• 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

• 2.5 dl tej
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
• 5 ek cukor
• 15 dkg vaj
• 3 ek sárgabaracklekvár (a kenéshez)

A grillázshoz és a díszítéshez

• 8 dkg nádcukor
• 3 dkg törökmogyoró (vagy dió, durvára tört)
• 5 dkg csokoládé (a díszítéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

686

Kalória

7.7g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

26.4g

Víz

152.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

47.7g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 21g tojás

  26 kcal

• 19g nádcukor

  71 kcal

• 3g méz

  10 kcal

• 19g vaj

  134 kcal

• 6g müzli

  20 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 4g törökmogyoró

  24 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 2g vaj

  13 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

A krémhez

• 31g tej

  18 kcal

• 6g vaníliás pudingpor

  21 kcal

• 1g vaníliás cukor

  5 kcal

• 6g cukor

  24 kcal

• 19g vaj

  134 kcal

• 8g sárgabaracklekvár

  21 kcal

A grillázshoz és a díszítéshez

• 10g nádcukor

  38 kcal

• 4g törökmogyoró

  24 kcal

• 6g csokoládé

  34 kcal

Összesen 686 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 165g tojás

  208 kcal

• 150g nádcukor

  570 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 50g müzli

  163 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 30g törökmogyoró

  189 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A krémhez

• 250g tej

  140 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 60g sárgabaracklekvár

  167 kcal

A grillázshoz és a díszítéshez

• 80g nádcukor

  304 kcal

• 30g törökmogyoró

  189 kcal

• 50g csokoládé

  273 kcal

Összesen 5484 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 10.7g tojás

  13 kcal

• 9.7g nádcukor

  37 kcal

• 1.6g méz

  5 kcal

• 9.7g vaj

  70 kcal

• 3.2g müzli

  11 kcal

• 6.5g tej

  4 kcal

• 7.8g finomliszt

  28 kcal

• 1.9g törökmogyoró

  12 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 0.9g vaj

  6 kcal

• 1g finomliszt

  4 kcal

A krémhez

• 16.2g tej

  9 kcal

• 2.9g vaníliás pudingpor

  11 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  3 kcal

• 3.2g cukor

  13 kcal

• 9.7g vaj

  70 kcal

• 3.9g sárgabaracklekvár

  11 kcal

A grillázshoz és a díszítéshez

• 5.2g nádcukor

  20 kcal

• 1.9g törökmogyoró

  12 kcal

• 3.2g csokoládé

  18 kcal

Összesen 357 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  41.4 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  152 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  392.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  131 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.3 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  26.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  298 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  292 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 686 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  61.2 g

Zsír

• Összesen

  331.2 g

• Telített zsírsav

  179 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  113 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  1219 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3137.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  1047 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  248 mg

• Foszfor

  1023 mg

• Nátrium

  686 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  578.6 g

• Cukor

  382 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  210.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2382 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  20 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  169 micro

• Kolin:

  512 mg

• Retinol - A vitamin:

  2339 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  523 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  770 micro

Összesen 5484 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  21.4 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  202.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  66 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  13.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  154 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  151 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Elkészítjük a tésztát. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojássárgákkal, majd belekeverjük a mézet és a mogyorót. Hozzáadjuk a müzlit és a szódabikarbónával ill. sütőporral vegyített lisztet, majd az egészet simára keverjük a tejjel.
2. Végül óvatosan a masszához keverjük a keményre felvert tojásfehérjét. Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk egyenletesen a tésztát, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt tűpróbáig sütjük.
3. A krémhez a tej egy részével simára keverjük a pudingport és a vaníliás cukrot, és a maradék tejjel sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a cukrot, és teljesen kihűtjük.
4. Ha kihűlt a puding, habosra keverjük a puha, szobahőmérsékletű vajjal.
5. A kihűlt piskótát megkenjük a lekvárral, majd egyenletesen rásimítjuk a krémet. Megszórjuk durvára tört grillázzsal, és vékonyan megcsurgatjuk olvasztott csokoládéval.
6. A grillázshoz karamellizáljuk a cukrot, belekeverjük a tört mogyorót, és vajjal vékonyan kikent lapos tálra öntjük. Ha kihűlt durvára törjük. (Én húsklopfolóval szoktam.)
7. Szeletelés előtt min. 5-6 óráig hagyjuk a hűtőben.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20×28

Kíváncsi voltam, hogy piskóta jellegű tésztában, hogyan működik például a zabpehely. Kekszekben nagyon jól, ezt eddig is tudtam, hiszen gyakran készítek ilyesmit. Kipróbáltam, és szerintem nagyon finom lett. Aztán az egészséges sütinek adtam egy lapáttal, és tettem rá krémet, plusz grillázst. :) Hát, nem mondom, hogy diétás, de legalább igazi, csinos kis desszert lett belőle... :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Márványos kakaós-meggyes süti

Kefíres-meggyes sütemény Anci konyhájából

Almás-pudingos sütemény

Gesztenyekocka 4.

Néger pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütikoszorú
• sütihalmok
• kosárkák
• egyensúly süti
• mákos süti

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept