Nosalty logó

Naan

Name: Naan
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 4 dl Joghurt; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Instant élesztő; 0 teáskanál Cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Víz kevés langyos

Jahin

Naan

4adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
4 dl joghurt
1 kávéskanál só
1 kávéskanál instant élesztő
0.5 teáskanál cukor
2 ek napraforgó olaj
2 ek víz (kevés langyos)

Tápanyag és kalória

556

Kalória

16.8g

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

106.8g

Víz

13g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
100g joghurt

61 kcal
1g só

0 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
1g cukor

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 556 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
400g joghurt

244 kcal
4g só

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
3g cukor

10 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 2228 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír

53.1g finomliszt

193 kcal
42.4g joghurt

26 kcal
0.4g só

0 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
1.7g víz

0 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

902.4 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 556 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.1 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3609.7 g
Cink

6 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

562 mg
Vas

6 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

945 mg
Nátrium

1747 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

404.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

427.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2228 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból nem ragadós tésztát gyúrunk.
Fél órát pihentetjük, majd a cipóból 8 gombócot formálunk.
Tenyerünk között ellapítjuk, nyújtófa segítségével vékonyra, nagyjából kör alakúra formázzuk.
Száraz teflonserpenyőben mindkét oldalát erős lángon 2-2 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 4 p

Indiai kenyér, csirke tikka masalához sütöttem.Kívül ropogós,belül puha,nagyon finom!Másodnap sem vesztett a minőségéből, megmelegítve.

Hasonló receptek

Összes lepénykenyér

Zöldséges zabos kenyér-pizza

Naan, a legpuhább indiai kenyér

Chapati leveles tésztából

Karamellizált hagymás lepény

Naan kenyér Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept