Nosalty logó

Nagy omlós sajtos pogácsa

Puffin

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

230 g finomliszt
4 kávéskanál sütőpor
0.5 kávéskanál só
1 kávéskanál mustár
6 dkg vaj
150 g cheddar sajt (ebből 30 g a tetejére kerül)
140 ml tej (körülbelül)
1 db tojás (megkenni a pogácsákat)

Tápanyag és kalória

505

Kalória

17.2g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

32.3g

Víz

114.4g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

58g finomliszt

209 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
15g vaj

108 kcal
38g cheddar sajt

151 kcal
35g tej

20 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 505 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

230g finomliszt

837 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
60g vaj

430 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
140g tej

78 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2019 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

36.1g finomliszt

131 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
9.4g vaj

68 kcal
23.5g cheddar sajt

95 kcal
22g tej

12 kcal
8.6g tojás

11 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1123.7 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

325 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

476 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 505 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

108.3 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4494.7 g
Cink

8 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

1301 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

1041 mg
Nátrium

1905 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

129.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

993 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

975 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 2019 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

705.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

204 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

299 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport, sót, mustárt és az olvasztott vajat egy mély tálban keverjük össze.
A 120 g reszelt sajtot adjuk a lisztes keverékhez, majd annyi tejet öntsünk hozzá, amivel lágyabb kalácstésztát tudunk gyúrni a tésztánkból.
Könnyedén gyúrjuk cipóvá, majd 2,5 cm vastagságúra nyújtsuk ki. Nagy méretű pogácsaszaggatóval vagy egy bögrével szaggassuk ki a pogácsáinkat, majd lisztezett sütőlapra helyezzük azokat.
A felvert tojással megkenjük, és a maradék sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (10-15 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A darapudingos receptemben említett receptgyűjteményemben találtam meg ezt a pogácsa receptet. Ha egy tálon pogácsát kínáltak nekem, mindig a legkisebbet kaptam fel. Most mégis megosztanám veletek ezt a nagyon finom, kalácsszerű, omlós pogácsát, amely kifejezetten a mérete miatt hívta fel magára a figyelmemet. A sajtot nagy lyukú reszelőn reszeltem le, a pogácsa méretéhez igazodva. (Teasütemények, kenyér és kalács receptek, 32. kártya.)

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Juhtúrós-túrós-sajtos pogácsa

Egyszerű sajtos mereya konyhájából

Gyors sajtos pogácsa Katca konyhájából

Figurás sajtos pogácsa

Amerikai pogácsa magyarosan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept