levesek halászlé

Nagybaracskai halászlé

Szilvi84

Szilvi84

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 nagy db vöröshagyma
• 50 dkg törpeharcsa
• 50 dkg csuka
• 2 kg ponty
• 3 l víz
• 4 közepes db cseresznyepaprika
• 2 db halászlékocka
• só ízlés szerint
• 2 ek fűszerpaprika

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

450

Kalória

59.6g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

841.9g

Víz

197.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 85g vöröshagyma

  31 kcal

• 83g törpeharcsa

  99 kcal

• 83g csuka

  44 kcal

• 333g ponty

  254 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 20g cseresznyepaprika

  3 kcal

• 3g halászlékocka

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g fűszerpaprika

  4 kcal

Összesen 450 kcal

• 6% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 510g vöröshagyma

  186 kcal

• 500g törpeharcsa

  595 kcal

• 500g csuka

  264 kcal

• 2000g ponty

  1524 kcal

• 3000g víz

  0 kcal

• 120g cseresznyepaprika

  20 kcal

• 20g halászlékocka

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g fűszerpaprika

  23 kcal

Összesen 2700 kcal

• 6% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 7.7g vöröshagyma

  3 kcal

• 7.5g törpeharcsa

  9 kcal

• 7.5g csuka

  4 kcal

• 30g ponty

  23 kcal

• 45.1g víz

  0 kcal

• 1.8g cseresznyepaprika

  0 kcal

• 0.3g halászlékocka

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.1g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.6 g

Zsír

• Összesen

  17.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  197 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1991.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  155 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  106 mg

• Foszfor

  1140 mg

• Nátrium

  544 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  841.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  2033 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  223 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  384 micro

• β-crypt

  84 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  312 micro

Összesen 450 kcal

• 6% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  357.6 g

Zsír

• Összesen

  107.2 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  1184 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11946.7 g

• Cink

  24 mg

• Szelén

  233 mg

• Kálcium

  928 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  636 mg

• Foszfor

  6839 mg

• Nátrium

  3262 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.8 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  5051.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  386 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  39 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  144 mg

• D vitamin:

  12198 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  377 micro

• Kolin:

  1338 mg

• Retinol - A vitamin:

  171 micro

• α-karotin

  68 micro

• β-karotin

  2302 micro

• β-crypt

  502 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1870 micro

Összesen 2700 kcal

• 6% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  1.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  179.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  49 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  75.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  183 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  28 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

1. Belerakjuk a bográcsba a hagymát és a halakat is, felöntjük a vízzel.
2. Feltesszük főni a legnagyobb lángra, amit be tudunk állítani, beledobjuk a cseresznyepaprikákat és a halászlékockákat.
3. Amikor felforrt, és már nem habzik, beletesszük a sót és a pirospaprikát is, majd tovább forraljuk.
4. 30 perc elteltével megkóstoljuk, ha kell még alakítani az ízeket, akkor beletesszük, amit kell, és forraljuk még 2-3 percig, majd levesszük a tűzről.
5. Szűrőn átöntve megszűrjük a hagymától, a halat külön kiszedjük egy tálra. Friss gyufatésztával tálaljuk.
6. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 60 p

Anyósoméknál kóstoltam először ezt a verziót, előtte már 1000 félét ettem, de azóta ez a HALÁSZLÉ számomra. Szerintem ez mindent elmond... :) Készíthetjük bográcsban (ez a tuti befutó nálunk), vagy akár gázon is, ha jó nagyra tudjuk állítani.

Hasonló receptek

Összes halászlé

Macho Besar-indiai mustáros halászlé

Balatoni halászlé

Halászlé 4.

Vegyes halászlé

Bográcsos halászlé Marcsiséftől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• borscs
• ázsiai levesek
• gazpacho
• tésztaleves
• babgulyás

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept