Nosalty logó

Nagyböjti csokitorta - Csokitorta 14.

Name: Nagyböjti csokitorta - Csokitorta 14.
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: görög
Ingredients: 250 g Finomliszt; 160 ml Olívaolaj; 160 ml Narancslé; 100 g Mandulaliszt; 200 g Porcukor; 0 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 1 csomag Sütőpor; 400 g Étcsokoládé; 400 ml Narancslé; 400 g Tahini; 50 g Méz; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt

12adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g finomliszt
160 ml olívaolaj
160 ml narancslé
100 g mandulaliszt
200 g porcukor
0.5 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 csomag sütőpor

A krémhez

400 g étcsokoládé
400 ml narancslé
400 g tahini
50 g méz
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

691

Kalória

13.1g

Fehérje

71.3g

Szénhidrát

41g

Zsír

46g

Víz

2.7g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

40.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

21g finomliszt

76 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
13g narancslé

6 kcal
8g mandulaliszt

24 kcal
17g porcukor

65 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

33g étcsokoládé

182 kcal
33g narancslé

16 kcal
33g tahini

190 kcal
4g méz

13 kcal
1g narancshéj

0 kcal

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
160g olívaolaj

1414 kcal
160g narancslé

75 kcal
100g mandulaliszt

283 kcal
200g porcukor

774 kcal
3g narancshéj

3 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

400g étcsokoládé

2184 kcal
400g narancslé

188 kcal
400g tahini

2280 kcal
50g méz

152 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 8275 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

11.7g finomliszt

43 kcal
7.5g olívaolaj

66 kcal
7.5g narancslé

4 kcal
4.7g mandulaliszt

13 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

18.7g étcsokoládé

102 kcal
18.7g narancslé

9 kcal
18.7g tahini

106 kcal
2.3g méz

7 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.9 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

242 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

115 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 691 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

156.7 g

Zsír

Összesen

492.4 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

107 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10954.7 g
Cink

29 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

2902 mg
Vas

48 mg
Magnézium

1087 mg
Foszfor

5391 mg
Nátrium

1374 mg
Réz

11 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

855.2 g
Cukor

482 mg
Élelmi rost

104 mg

Víz

Összesen

552.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

181 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

595 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

833 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

813 micro

Összesen 8275 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy nagy keverőtálba öntsük először az olívaolajat, a narancslevet és a többi hozzávalót, majd kézi habverővel keverjük össze.
Egy sütőkorongra kenjük a masszát 5 mm vékonyra, és süssünk 5 lapot belőle egyenként 12 percig.
A krémhez melegítsük meg a narancslevelet egy kis lábosban, és pottyantsuk bele a a felaprított étcsokit. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a tahinit, a mézet és a narancshéjat.
Töltsük meg a lapokat egyenként a csokikrémmel, és fedjük be a torta tetejét és széleit a maradék krémmel. Hagyjuk állni egy éjszakát, vagy egy fél napot a hűtőszekrényben ahhoz, hogy a krém megdermedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Már maga a neve ellentmondásos, de a görögök imádnak élni, enni, még ha böjtről is van szó.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Malacfürdős szülinapi torta

Csokis-mogyorós torta

Earl Grey tea torta

Mascarponés csokoládétorta szepucs_ka konyhájából

Szedres-csokis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept