Nosalty logó

Nagyi cimetes kalácsa

Name: Nagyi cimetes kalácsa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt kb; 5 dl Tej vagy joghurt; 5 dkg Friss élesztő; 1 kávéskanál Só; 2 ek Cukor; 4 ek Tejföl -4; 2 ek Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj

Angie-30

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt (kb)
5 dl tej (vagy joghurt)
5 dkg friss élesztő
1 kávéskanál só
2 ek cukor
4 ek tejföl (-4)
2 ek cukor
fahéj ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

857

Kalória

24.9g

Fehérje

167.2g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

42.4g

Víz

9.4g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
69% Szénhidrát
3% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g tej

56 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
1g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
16g tejföl

32 kcal
4g cukor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 857 kcal

10% Fehérje
69% Szénhidrát
3% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
500g tej

280 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
4g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
80g tejföl

158 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4285 kcal

10% Fehérje
69% Szénhidrát
3% Zsír

59.7g finomliszt

217 kcal
29.9g tej

17 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0.2g só

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
4.8g tejföl

9 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
69% Szénhidrát
3% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

921.9 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

162 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

372 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

167.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 857 kcal

10% Fehérje
69% Szénhidrát
3% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

124.5 g

Zsír

Összesen

36.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4609.4 g
Cink

12 mg
Szelén

346 mg
Kálcium

812 mg
Vas

13 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

1309 mg
Nátrium

1861 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

835.8 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

212.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

657 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 4285 kcal

10% Fehérje
69% Szénhidrát
3% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, és 30 percet állni hagyjuk.
Majd olajjal kikent, nagyobb tepsibe rakjuk, és kézzel eligazítjuk.
Lekenjük tejföllel, és megszórjuk fahéjas cukorral.
200 fokon 30-40 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Tudomásom szerint ez egy nagyon régi recept, anyukám szokta sütni, és ő a nagyimtól tanulta. Mi ebédre szoktuk sütni, egy könnyű levessel tökéletes.

Hasonló receptek

Összes kalács

Mazsolás fonott kalács

Nyuszi kelt tésztából

Kalácshangszerek

Télűző kalács

Csupa szilvás kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept