Nosalty logó

Nagyi diósa

Name: Nagyi diósa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; darált 4 dkg Dió 2 evőkanál; 12 dkg Finomliszt 6 evőkanál; 14 dkg Cukor 7 evőkanál; 1 csomag Sütőpor; 6 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin vagy vaj; 15 dkg Porcukor ízlés szerint; 15 dkg Dió darált; 15 ml Rumaroma kb. fél üvegcse, ízlés szerint, de kihagyható; 5 dkg Dió darált

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

7 db tojás
4 dkg dió (2 evőkanál)
12 dkg finomliszt (6 evőkanál)
14 dkg cukor (7 evőkanál)
1 csomag sütőpor

Krém

6 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin (vagy vaj)
15 dkg porcukor (ízlés szerint)
15 dkg dió (darált)
15 ml rumaroma (kb. fél üvegcse, ízlés szerint, de kihagyható)

Tetejére

5 dkg dió (darált)

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

18.4g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

67.3g

Zsír

55.2g

Víz

210.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

56.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

64g tojás

81 kcal
7g dió

44 kcal
20g finomliszt

73 kcal
23g cukor

90 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

100g tej

56 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
42g margarin

299 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g dió

164 kcal
3g rumaroma

0 kcal

Tetejére

8g dió

55 kcal

Összesen 1030 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

385g tojás

484 kcal
40g dió

262 kcal
120g finomliszt

437 kcal
140g cukor

542 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g dió

981 kcal
15g rumaroma

0 kcal

Tetejére

50g dió

327 kcal

Összesen 6169 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

19g tojás

24 kcal
2g dió

13 kcal
5.9g finomliszt

22 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

29.7g tej

17 kcal
4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12.4g margarin

89 kcal
7.4g porcukor

29 kcal
7.4g dió

49 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal

Tetejére

2.5g dió

16 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

67.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1214.1 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

337 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

292 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.3 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

410 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 1030 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

110.1 g

Zsír

Összesen

403.7 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

181 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7284.4 g
Cink

13 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

2023 mg
Vas

16 mg
Magnézium

461 mg
Foszfor

2845 mg
Nátrium

1752 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

547.6 g
Cukor

341 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

331.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2592 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

428 micro
Kolin:

1133 mg
Retinol - A vitamin:

2462 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1554 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1747 micro

Összesen 6169 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához először szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Óvatosan összekeverjük őket, majd beleforgatjuk a lisztet, a darált diót és a sütőport. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krémhez a tejben elkeverjük a vaníliás pudingport, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot, aztán beleszórjuk a darált diót és a rumaromát, majd az egészet habosra keverjük.
A kihűlt piskótánkat először kétfelé vágjuk, majd mind a két nagy szeletünket elvágjuk keresztben szintén ketté. (Négy részre osztjuk az egy nagy lapot.)
A krémmel egyenletesen megkenjük a lapokat, de annyit hagyjunk, hogy az oldalára és a széleire is jusson belőle. Miután kívülről is megkentük a sütinket, vékonyan beszórjuk darált dióval.
Mielőtt engedünk a kísértésnek, és felvágjuk, tegyük be a hűtőbe egy pár órára, hogy a krém elnyerje vágható állapotát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 35*26

Nagymamám sokszor sütött diókrémes piskótát, ami igazi gejl volt, tele vajjal... Na, én fogtam az alapot és a szánk íze szerint átalakítottam.:)

Hasonló receptek

Összes diós süti

Cukormentes-diétás diósüti

Grízes sütemény fényes mézes dióval

Női szeszély Helenától

Diós sütemény meggyel megszórva

Diós habos-pudingos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept