aprósütemény linzer

A nagyi linzere

La fée de cuisine

La fée de cuisine

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 60 dkg finomliszt
• 40 dkg vaj
• 4 db tojássárgája
• 1 teáskanál sütőpor
• 6 dkg cukor

Tölteléknek

• 20 dkg málnalekvár (ízlés szerint)

A tetejére

• 3 marék dió
• 3 dkg cukor
• 2 dkg porcukor (ízlés szerint)
• 2 db tojásfehérje

• nagyon gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1141

Kalória

16.6g

Fehérje

120g

Szénhidrát

67.1g

Zsír

52g

Víz

288g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 67g vaj

  478 kcal

• 13g tojássárgája

  43 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

Tölteléknek

• 33g málnalekvár

  93 kcal

A tetejére

• 13g dió

  85 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 3g porcukor

  13 kcal

• 13g tojásfehérje

  7 kcal

Összesen 1141 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 400g vaj

  2868 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

Tölteléknek

• 200g málnalekvár

  556 kcal

A tetejére

• 78g dió

  510 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

Összesen 6843 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 38.8g finomliszt

  141 kcal

• 25.8g vaj

  185 kcal

• 5.2g tojássárgája

  17 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 3.9g cukor

  15 kcal

Tölteléknek

• 12.9g málnalekvár

  36 kcal

A tetejére

• 5g dió

  33 kcal

• 1.9g cukor

  7 kcal

• 1.3g porcukor

  5 kcal

• 5.2g tojásfehérje

  3 kcal

Összesen 442 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  16.6 g

Zsír

• Összesen

  67.1 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  288 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  445.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  229 mg

• Nátrium

  49 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  52 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  507 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  141 mg

• Retinol - A vitamin:

  497 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  119 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  165 micro

Összesen 1141 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  99.4 g

Zsír

• Összesen

  402.7 g

• Telített zsírsav

  215 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  111 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  55 g

• Koleszterin

  1728 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2673.8 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  277 mg

• Kálcium

  412 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  284 mg

• Foszfor

  1376 mg

• Nátrium

  294 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  719.9 g

• Cukor

  212 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  312.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3042 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  174 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  386 micro

• Kolin:

  846 mg

• Retinol - A vitamin:

  2981 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  712 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  990 micro

Összesen 6843 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  26 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  172.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.5 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  20.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  196 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  193 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet, a vajat, a tojássárgáját a sütőporral és a cukorral jól összedolgozzuk. Fontos megjegyezni, hogy gyorsan kell összedolgozni, mert a vaj idővel felveszi a kezünk melegét.
2. A tésztát meglisztezett deszkán kb. 1-2 cm vastagságúra nyújtjuk, majd különböző mintájúra szaggatjuk.

Tölteléknek

1. A linzereket ízesíthetjük lekvárral is, ez esetben lyukas formát is kell használnunk.

A tetejére

1. Két tojásfehérjét villával lazán felverünk, és ezekkel kenjük le a linzerek tetejét.
2. A diót durvára vágjuk, és összekeverjük a cukorral, ezt a tojásfehérjével lekent linzerek tetejére hintjük.
3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és 15 perc alatt készre sütjük.
4. Végezetül porcukorral is leszórjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

A nagyi mindig ezekkel a fenségesen puha és porhanyós linzerekkel szokott készülni az ünnepekre, egyszerűen megunhatatlan.

Hasonló receptek

Összes linzer

Linzerkarika Dattitől

Spicces linzer

Narancsos-diós linzer

Meggyes linzer

Egyszerű linzerkarika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hókifli
• dinnyesüti
• isler
• macaron
• mandulás aprósütemény

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept