Nosalty logó

Nagymama puncsa

Name: Nagymama puncsa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: édes 10 db Kétszersült; 1 l Tej; 3 db Tojás; 9 ek Cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 5 dkg Mazsola; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 2 ek Cukrozatlan kakaópor Ebből 1 ek a díszítéshez!

Edit

Nagymama puncsa

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db kétszersült
1 l tej
3 db tojás
9 ek cukor
3 evőkanál finomliszt
5 dkg mazsola
2 teáskanál vaníliaaroma
2 ek cukrozatlan kakaópor (Ebből 1 ek a díszítéshez!)

Tápanyag és kalória

275

Kalória

10.7g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

20.7g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír

8g kétszersült

29 kcal
167g tej

93 kcal
28g tojás

35 kcal
15g cukor

58 kcal
8g finomliszt

27 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 275 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír

50g kétszersült

172 kcal
1000g tej

560 kcal
165g tojás

208 kcal
90g cukor

348 kcal
45g finomliszt

164 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 1648 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír

3.5g kétszersült

12 kcal
69.9g tej

39 kcal
11.5g tojás

15 kcal
6.3g cukor

24 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
3.5g mazsola

10 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

214 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 275 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2964.1 g
Cink

4 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

1286 mg
Vas

7 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

925 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

250.1 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

124.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

439 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

746 micro

Összesen 1648 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

90 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A tejet kettéosztjuk, és az egyiket 2 ek cukorral és 1 tk vaníliaaromával felforraljuk.
A kétszersültet egy jénaiba tördeljük, és a forró tejjel nyakon öntjük.
A tojássárgáját 4 ek cukorral, 1tk vaníliaaromával habosra keverjük. Belerakjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük, majd mehet bele a mazsola. A megmaradt 1/2 l tej hozzáadásával sűrű pudingot főzünk, és összekeverjük a kétszersülttel.
A tojásfehérjét 2 ek cukorral és 1 ek kakaóporral kemény habbá verjük, és a krémünk tetejére simítjuk.
Díszítjük kakaóporral, és már lehet is enni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Az én DRÁGA MAMÁM, az az tízünk DRÁGA MAMÁJA készítette ezt a finomságot. Sajnos már nagyon rég nincs közöttünk. A VILÁG LEGJOBB MAMÁJA volt:) Nagyon rég nem csináltam meg ezt a finomságot. Régi szép emlékeket ébreszt fel bennem az íze:). Azt hiszem, gyakrabban fogom elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Kókuszos tarka szelet

Gesztenyés pudingkocka

Habos-epres édesség

Cappucino szelet

Banános élvezet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept