Nosalty logó

Nagymamám kaporlevese

Lizinka_

Kaporleves pirított kenyérkockákkal, tányérban tálalva, mellette fazékban a leves és egy tál kruton.

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor kapor (nagy csokor)
1 púpozott ek finomliszt
2 ek napraforgó olaj
700 ml víz
só ízlés szerint

nagyon gyors

Tápanyag és kalória

Kalória

2.8g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

285.5g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

18mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

60g kapor

26 kcal
7g finomliszt

24 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
233g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 97 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

180g kapor

77 kcal
20g finomliszt

73 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
700g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

19.7g kapor

8 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
76.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

133 mg
Vas

4 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

285.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 97 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.9 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

398 mg
Vas

12 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

856.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

695 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 291 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

93.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A kaprot megmossuk és egy konyharuhával leitatjuk róla a nedvességet. Lecsepegetjük róla a vékony kaporleveleket. A vastagabb szárakat nem használjuk fel. Ezután finomra aprítjuk.
Egy méretesnek ítélt fazékba felhevítjük az olajat és a lisztet vajszínűre pirítjuk benne.
Ezután hozzáadjuk a kaprot. 5 – 7 percig kevergetjük a tűzön, majd felöntjük hideg vízzel. Csomómentesen elkeverjük. Sózzuk. A fazekat visszatesszük a tűzre és felforraljuk a levest.
A kész levest kellemes melegen tálaljuk. Betétnek levesgyöngy, vagy pirított kenyérkocka illik mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A finomra aprított kapornak legalább 4 evőkanálnyinak kell lenni! A leves kicsit híg ezért a felületén lévő zsiradék, összefogja és kis szigetekbe rendezi a vágott kaprot.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Vajrépa leves rizzsel

Mediterrán zöldségleves

Egyszerű zöldségleves gombával

Avar leves

Zöldséges hajdinaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept