Nosalty logó

Nagyon almás kuglóf witch konyhájából

Name: Nagyon almás kuglóf witch konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 1 csipet Só; 1 tk Fahéj; 1 tk Szódabikarbóna; 2 dl Repceolaj; 30 dkg Cukor; 3 db Tojás; 10 dkg Sütőtök; 1 teáskanál Vanília kivonat; savanykás 1 kg Alma; durvára vágott 10 dkg Dió; 15 dkg Mazsola vagy aszalt gyümölcs

witch

12adag

Idő

115p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 csipet só
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna
2.5 dl repceolaj
30 dkg cukor
3 db tojás
10 dkg sütőtök
1 teáskanál vanília kivonat
1 kg alma
10 dkg dió
15 dkg mazsola (vagy aszalt gyümölcs)

Tápanyag és kalória

523

Kalória

6.8g

Fehérje

72.5g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

85.7g

Víz

45g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

41.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

21g finomliszt

76 kcal
13g teljes kiőrlésű liszt

42 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18g repceolaj

157 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
8g sütőtök

3 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
83g alma

39 kcal
8g dió

55 kcal
13g mazsola

37 kcal

Összesen 523 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
213g repceolaj

1879 kcal
300g cukor

1161 kcal
165g tojás

208 kcal
100g sütőtök

38 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
1000g alma

468 kcal
100g dió

654 kcal
150g mazsola

449 kcal

Összesen 6265 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

10.3g finomliszt

37 kcal
6.2g teljes kiőrlésű liszt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
8.7g repceolaj

77 kcal
12.3g cukor

48 kcal
6.8g tojás

9 kcal
4.1g sütőtök

2 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
41.1g alma

19 kcal
4.1g dió

27 kcal
6.2g mazsola

18 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

85.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

252 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 523 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

81.8 g

Zsír

Összesen

298.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

113 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3672.8 g
Cink

12 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

457 mg
Vas

18 mg
Magnézium

533 mg
Foszfor

1662 mg
Nátrium

819 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

870.3 g
Cukor

498 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

1028.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

707 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

184 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

586 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

3812 micro
β-crypt

3028 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1375 micro

Összesen 6265 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

124 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A kuglóf formát alaposan vajazzuk és lisztezzük ki. A liszteket keverjük el a sóval, fahéjjal meg a szódabikarbónával. Forgassuk bele az aszalt gyümölcsöket.
Az olajat meg a cukrot kézi mixerrel jól keverjük ki, adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd a vaníliát meg a sütőtökpürét.
Öntsük hozzá a lisztes keveréket, végül a megpucolt és vastag szeletekre vágott almát.
Kanalazzuk a formába, és előmelegített sütőben süssük meg. Amikor kész, 10 percig hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk egy tányérra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 100 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Hat, az úgy volt, hogy a recept azt írta, hogy 3 bögre alma kell a kuglófba. Az ilyenektől idegrohamot kapok, ki a fene méri az almát bögrével? Szóval vettem 3 almát és kész, de azok akkorák voltak, mint a fejem. Itt így árulják, ha darabszámra, akkor jó drága, és akkora, mint egy dinnye, vagy nylon tasakban (kb. 1,3 kg), akkor meg dió nagyságú, de úgy jóval olcsóbb. Mondanom sem kell, szerintem 1 elég lett volna bele, de így szuper finom attól a rengeteg almától. Ilyenkor ünnepek után nagyszerű maradék aszalt gyümölcs eltüntető, ha kicsit többet vásároltunk be. Nekem azért is nem mazsola volt benne. A sok alma megnövelte a sütési időt is jóval, de megérte.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Banános kuglóf Évi néni konyhájából

Olasz narancsos kuglóf

Narancsos kuglóf 2.

Friss cseresznyés koszorú

Citromos koszorú

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept