Nosalty logó

Nagyon bogyós zabpelyhes-kókuszos muffin

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojásfehérje
100 ml kókuszolaj
110 ml méz (agave szirupot használtam)
125 ml rizstej
120 g tönkölybúza liszt
150 g zabpehely
1 teáskanál sütőpor
30 g kókuszreszelék (plusz extra a tetejére)
200 g erdei gyümölcs mix (fagyasztott vagy friss)
1 evőkanál mandulaliszt

Tápanyag és kalória

494

Kalória

9.1g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

41.6g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

13g tojásfehérje

7 kcal
17g kókuszolaj

149 kcal
37g méz

111 kcal
21g rizstej

10 kcal
20g tönkölybúza liszt

68 kcal
25g zabpehely

95 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
33g erdei gyümölcs mix

14 kcal
3g mandulaliszt

7 kcal

Összesen 494 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

80g tojásfehérje

42 kcal
100g kókuszolaj

892 kcal
220g méz

669 kcal
125g rizstej

59 kcal
120g tönkölybúza liszt

406 kcal
150g zabpehely

569 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
15g mandulaliszt

42 kcal

Összesen 2959 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

7.7g tojásfehérje

4 kcal
9.6g kókuszolaj

86 kcal
21.2g méz

64 kcal
12g rizstej

6 kcal
11.5g tönkölybúza liszt

39 kcal
14.4g zabpehely

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2.9g kókuszreszelék

19 kcal
19.2g erdei gyümölcs mix

8 kcal
1.4g mandulaliszt

4 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.1 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 494 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.4 g

Zsír

Összesen

134.3 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2298.6 g
Cink

11 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

285 mg
Vas

14 mg
Magnézium

424 mg
Foszfor

1249 mg
Nátrium

220 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

401.2 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

249.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

473 micro

Összesen 2959 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket egy kézi habverő segítségével keverjük össze az olvasztott kókuszolajjal, agave sziruppal és a rizstejjel. Nem kell felverni, csak éppen elkeverni.
Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, zabpelyhet, sütőport és a kókuszreszeléket.
Keverjük a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, épp csak addig, amíg összeáll a massza, és nincsenek benne liszt pöttyök.
A fagyasztott vagy friss gyümölcsöket óvatosan keverjük a masszához. Szórhatunk a gyümölcsökre egy kis lisztet, hogy ne süllyedjenek el, de nekem eddig ezzel nem volt gond.
Kanalazzuk a muffin papírral kibélelt formába, és szórjuk meg a tetejét kókuszreszelékkel és mandulaliszttel.
170 C-on 30 percig süssük.
Hidegen, melegen, mindenhogy szeretjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Első, önálló konyhai tevékenykedésemnek egy csokis muffin volt az eredménye, amivel egy szöget simán be lehetett volna verni a falba, csak hogy stílusosak legyünk. Azóta fejlesztettem a képességeimet, és finom, ehető, de legfőképp puha muffint is elő tudok állítani. Kötelező szombat reggeli tevékenység a konyhámban. Mondanám, hogy lehet vinni tízóraira vagy uzsonnára, de sosem marad másnapra.

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Mákos-almás-sárgarépás paleo muffin

Gluténmentes mazsolás muffin

Egészséges narancsos-mandulás muffin

Muffin szójalisztből

Gluténmentes kókuszos-csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept