Nosalty logó

Nagyon csokis körtés süti

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj
2 ek méz
2 db tojás
75 g cukor
2 teáskanál vanília kivonat
100 g finomliszt
4 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál sütőpor
2 közepes db körte
75 g kesudió (de lehet dió, mandula, pekándió is)

gyors
angol

Tápanyag és kalória

291

Kalória

5.2g

Fehérje

35g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

52.1g

Víz

71.9g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

19.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

13g vaj

90 kcal
6g méz

19 kcal
14g tojás

17 kcal
9g cukor

36 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g körte

26 kcal
9g kesudió

52 kcal

Összesen 291 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

100g vaj

717 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
75g cukor

290 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
16g cukrozatlan kakaópor

36 kcal
0g sütőpor

0 kcal
400g körte

205 kcal
75g kesudió

415 kcal

Összesen 2317 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

10.7g vaj

77 kcal
5.4g méz

16 kcal
11.8g tojás

15 kcal
8g cukor

31 kcal
0.9g vanília kivonat

0 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
42.8g körte

22 kcal
8g kesudió

44 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 291 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

41.6 g

Zsír

Összesen

126.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1746 g
Cink

8 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

178 mg
Vas

11 mg
Magnézium

361 mg
Foszfor

931 mg
Nátrium

169 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

280 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

417 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

842 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

686 micro

Összesen 2317 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Olajozzunk és lisztezzünk ki egy kb. 20 cm átmérőjű sütőformát.
Olvasszuk fel a vajat egy kis lábosban, és kanalazzuk hozzá a mézet, majd hagyjuk egy kicsit karamellizálódni. Mossuk meg a körtéket (hámozzuk meg), és vágjuk fel. A kesudiót pörköljük meg egy zsiradék nélküli serpenyőben.
Üssük a két tojást egy tálba, és keverjük habosra a cukorral egy elektromos habverő segítségével (4-5 perc).
Keverjük össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport egy tálban.
Öntsük fokozatosan a cukros tojáshoz a száraz hozzávalókat, illetve a vajat a mézzel, majd keverjük el az egészet. Adjuk hozzá a pirított kesudió 3/4-ét is, és ezzel is keverjük el.
Öntsük a masszát a tortaformába, tegyük rá a körtéket szép sorban, majd szórjuk rá a maradék kesudiót. Süssük az előremelegített sütőben 10-15 percig.
Miután kivettük a sütőből, várjunk egy kicsit, hogy hűljön, majd tetszés szerint szórjuk meg porcukorral, vagy reszeljünk rá csokoládét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy barátnőmtől, aki az Egyesült Királyságban nyaralt 2 hétig, kaptam egy szakácskönyvet, ami telis tele van finomabbnál finomabb sütireceptekkel. Mivel a körtefánkon rengeteg gyümölcs érett, mindenképpen valami körtés süteményt szerettem volna készíteni, és így akadtam rá erre a receptre a könyvben. Kicsit átvariáltam a saját ízlésem szerint, és így született meg ez a nagyon csokis, elképesztően finom süti.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Málnahabos piskóta

Meggyes krémes ahogy Edit készíti

Őszibarackos szelet

Fahéjas-mandulalisztes süti szilvával

Narancsos lustasüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept