Nosalty logó

Nagyon lila káposztasaláta

Name: Nagyon lila káposztasaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Vöröskáposzta; 1 kis fej Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma zúzott, elhagyható; 2 ek Szőlőmagolaj; 2 ek Almaecet; 1 teáskanál Méz; 1 teáskanál Köménymag durvára tört; 2 ek Petrezselyem apróra vágott; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Torma

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.3 db vöröskáposzta
1 kis fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma (zúzott, elhagyható)
2 ek szőlőmagolaj
2 ek almaecet
1 teáskanál méz
1 teáskanál köménymag (durvára tört)
2 ek petrezselyem (apróra vágott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

161

Kalória

2.7g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

165.4g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

188g vöröskáposzta

47 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
5g almaecet

1 kcal
4g méz

11 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 161 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

375g vöröskáposzta

93 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal
10g almaecet

2 kcal
7g méz

21 kcal
0g köménymag

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 321 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

79.1g vöröskáposzta

20 kcal
10.5g lilahagyma

4 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
4.2g szőlőmagolaj

37 kcal
2.1g almaecet

0 kcal
1.5g méz

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

165.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1157 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

30 micro
Lut-zea

662 micro

Összesen 161 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

165 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

330.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

213 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2314 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

60 micro
Lut-zea

1323 micro

Összesen 321 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

488 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A káposztát és a hagymát vékony laskára vágjuk,sózzuk, borsozzuk, majd a többi hozzávalóval jól átkeverjük.
Hűtőben pihentetjük 30 percet, hogy az ízek jól összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Lila volt a vacsora; chilis tonhallal és házi-kenyér pirítóssal. Néha ez a legjobb!

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Könnyű nyári káposztasaláta

Kubai káposztasaláta

Korhelysaláta Gonoszka konyhájából

Almás káposztasaláta loretta konyhájából

Sonkás-sajtos káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

lencsesaláta

Lencsés tabulé

Dobd fel az átlagos lencsesalátádat szilveszterre! Ebben a tabulében lencsére cseréltük a bulgurt, hogy igazán szerencsét hozzon az újévben.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept