Nosalty logó

Nagyon sajtos cukkinis quesadilla

Name: Nagyon sajtos cukkinis quesadilla
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 8 db Tortilla lap; 45 dkg Fejtett bab konzerv; 3 ek Olívaolaj; 8 dkg Edami sajt; 2 közepes db Cukkini; 2 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes db Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Chili

Dacota

8adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tortilla lap
45 dkg fejtett bab (konzerv)
3 ek olívaolaj
8 dkg edami sajt
2 közepes db cukkini
2 közepes db paradicsom
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db chili

Tápanyag és kalória

403

Kalória

20.3g

Fehérje

61.1g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

120.7g

Víz

8.9g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
56g fejtett bab

187 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
10g edami sajt

36 kcal
50g cukkini

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 403 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

320g tortilla lap

1040 kcal
450g fejtett bab

1499 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
80g edami sajt

286 kcal
400g cukkini

65 kcal
200g paradicsom

36 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 3220 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

17.8g tortilla lap

58 kcal
25.1g fejtett bab

84 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
4.5g edami sajt

16 kcal
22.3g cukkini

4 kcal
11.1g paradicsom

2 kcal
12.8g piros kaliforniai paprika

3 kcal
5g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1013.7 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

238 mg
Vas

8 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

304 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

120.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

1053 micro

Összesen 403 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

162.1 g

Zsír

Összesen

75.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8109.9 g
Cink

24 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

1903 mg
Vas

61 mg
Magnézium

1083 mg
Foszfor

2445 mg
Nátrium

2432 mg
Réz

6 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

488.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

91 mg

Víz

Összesen

965.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

342 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2376 micro
Kolin:

375 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

240 micro
β-karotin

4426 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

8420 micro

Összesen 3220 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

106 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

287 micro
Lut-zea

469 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A lilahagymát vékony csíkokra vágjuk, a paradicsomot és a paprikát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük, a cukkinit vékonyan felkarikázzuk.
Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, a cukkinit beletesszük, sózzuk, borsozzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt átsütjük-grillezzük.
Közben az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a hagymát. Pár percig kevergetjük, majd mehet hozzá a paradicsom és a kaliforniai paprika és a chili.
Kb. 15 percig főzzük közepes lángon, majd hozzáadjuk a konzerv babot. Sózzuk, borsozzuk, és még 10 percig főzzük.
A tortillalapokat egy másik serpenyőbe tesszük, jól megszórjuk sajttal, teszünk rá a babos-paradicsomos feltétből, és a grillezett cukkiniből is. Félbehajtjuk, és előbb az egyik oldalát sütjük 5-6 percig, majd a másikat. Akkor jó, ha a sajt elolvadt, és a tortilla szép aranybarna lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Quesadilla hús nélkül, nyárbúcsúztató formában!

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tekercs rántotta

Csirkés quesadilla Audrey-tól

Tortilla-kosárkák halfilével és dinnyesalsával

Vega quesadilla

Házi döner yufka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept