Nosalty logó

Nagyon sajtos grillen sütött cukkinihajó

Nosalty

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltött cukkinihez

0.5 bögre bulgur
3 dl víz
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
4 db cukkini
2 ek olívaolaj
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
7 db koktélparadicsom (1 marék)
40 dkg sajt (trappista és gouda)
0.5 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

357

Kalória

20.3g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

282.4g

Víz

82g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött cukkinihez

17g bulgur

57 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
133g cukkini

22 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
38g zöld kaliforniai paprika

6 kcal
20g koktélparadicsom

4 kcal
67g sajt

235 kcal
4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 357 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött cukkinihez

100g bulgur

342 kcal
300g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
800g cukkini

129 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
119g koktélparadicsom

21 kcal
400g sajt

1408 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 2136 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött cukkinihez

4.5g bulgur

15 kcal
13.5g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36g cukkini

6 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
10.4g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.4g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
5.4g koktélparadicsom

1 kcal
18g sajt

63 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1431.9 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

474 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

282.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

1027 micro
β-crypt

156 micro
Likopin

510 micro
Lut-zea

3084 micro

Összesen 357 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.8 g

Zsír

Összesen

133.9 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

492 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8591.5 g
Cink

16 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

2841 mg
Vas

10 mg
Magnézium

466 mg
Foszfor

2157 mg
Nátrium

3033 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1694.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1811 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

575 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

455 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

439 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

1252 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

6160 micro
β-crypt

937 micro
Likopin

3062 micro
Lut-zea

18507 micro

Összesen 2136 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

128 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

138 micro
Lut-zea

834 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A töltött cukkinihez

Fél bögre bulgurt 1 bögre vízzel, sóval és borssal fűszerezve, alacsony lángon puhára főzünk.
A cukkiniket hosszában félbe vágjuk, kikaparjuk a belsejét, finoman megkenjük olajjal, és kb. 5-10 perc alatt elősütjük a grillen.
Apró kockákra vágjuk a paprikákat, a paradicsomokat és a sajtokat, majd a megfőtt bulgurral jól elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel, egy kevés olajjal locsoljuk, majd még egyszer elkeverjük.
Az elősütött cukkiniket megtöltjük a bulguros keverékkel, majd 10-15 perc alatt készre sütjük őket a grillen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 15 p

Végtelenségig variálható, maradékmentő nyári recept grillezett cukkinivel, bulgurral és sok-sok sajttal! Próbáljátok ki Ti is!

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Irdalt ínyenc cukkini

Almás töltött cukkini

Töltött cukkini kapormártással

Gyömbéres töltött cukkini

Töltött cukkini Vettisu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept