Nosalty logó

Napocska teljes kiőrlésű kalács élesztő nélkül

Nihonka

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

1 db tojás
5 dkg nádcukor
25 dkg tehéntúró
2 kávéskanál vanília kivonat
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna

Töltelék

2 kávéskanál fahéj
5 dkg vaj
3 ek porcukor (púpos)

Kenéshez

0.5 dl tej
1 teáskanál nádcukor

Tápanyag és kalória

122

Kalória

4.8g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

19.6g

Víz

24g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

5g tojás

6 kcal
4g nádcukor

16 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

28 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

0g fahéj

0 kcal
4g vaj

30 kcal
2g porcukor

7 kcal

Kenéshez

4g tej

2 kcal
0g nádcukor

2 kcal

Összesen 122 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
50g nádcukor

190 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
6g vanília kivonat

0 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

0g fahéj

0 kcal
50g vaj

359 kcal
21g porcukor

81 kcal

Kenéshez

50g tej

28 kcal
5g nádcukor

19 kcal

Összesen 1446 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

9.4g tojás

12 kcal
8.5g nádcukor

32 kcal
42.6g tehéntúró

63 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
17g teljes kiőrlésű liszt

57 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

0g fahéj

0 kcal
8.5g vaj

61 kcal
3.6g porcukor

14 kcal

Kenéshez

8.5g tej

5 kcal
0.9g nádcukor

3 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.9 g
Cink

54 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

42 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

14 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 122 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

65.6 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2831 g
Cink

654 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

375 mg
Vas

505 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

913 mg
Nátrium

163 mg
Réz

26 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

159.3 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

235.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

463 micro

Összesen 1446 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.3 g
Cink

111 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

64 mg
Vas

86 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

28 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

51 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

Tészta

Kikeverjük akár mixerrel a cukrot a tojással krémesre, majd hozzáadjuk a túrót, vaníliakivonatot.
Ezután belekeverjük a lisztet és szódabikarbónát, amíg tészta állagot nem kapunk. Összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Teljes egészében megkenjük a fahéjas töltelékkel, és a felére hajtjuk a tésztát.
Egy kicsit összenyújtjuk, hogy majd ne nyíljon szét, majd egy pohárral kerek köröket vágunk ki. A köröket a közepétől a széléig kb. 1 cm-t meghagyva, pizzavágóval 8 szeletre beszeljük. Ezeket a szeleteket középről kifelé kihajtjuk, így teszünk minden bevágott szelettel.
Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, majd egy kis cukros tejjel megkenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A megsült kalácsokat újra kenjük meg cukros tejjel, majd hagyjuk kihűlni.

Töltelék

A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük.

Kenéshez

A cukrot összekeverjük meleg tejjel, majd ezzel megkenjük a kalácsokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek kísérletezni, így egy egészségesebb fahéjas kalácsot készítettem, mely nagyon mutatós és finom is, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes kalács

Kúcsos kalács (lakodalmas kalács)

Almás-fahéjas hajtogatott kalács

Milk bread, a japán kalács

Mézes mákosguba kalácstésztából

Ostoros kalács Adamsy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept