Nápolyi csirke
Salamon Csilla

4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 16 db csirke felsőcomb
- 500 g szarvacska tészta
- 10 dkg sonka (füstölt)
- 10 dkg sajt (reszelt)
- 2 dl tej
- 2 evőkanál finomliszt
- 3 dkg vaj
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 fél citromból nyert citromlé
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1654
Kalória
99.6g
Fehérje
102.6g
Szénhidrát
89.7g
Zsír
313g
Víz
463.4g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
5.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g csirke felsőcomb
939 kcal
-
125g szarvacska tészta
464 kcal
-
25g sonka
35 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
8g vaj
54 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
-
5g citromlé
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1654 kcal
- 17% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
2000g csirke felsőcomb
3757 kcal
-
500g szarvacska tészta
1855 kcal
-
100g sonka
138 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 6613 kcal
- 17% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
66.9g csirke felsőcomb
126 kcal
-
16.7g szarvacska tészta
62 kcal
-
3.3g sonka
5 kcal
-
3.3g sajt
12 kcal
-
6.7g tej
4 kcal
-
1g finomliszt
4 kcal
-
1g vaj
7 kcal
-
0.3g napraforgó olaj
2 kcal
-
0.7g citromlé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 222 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
99.6 g
Zsír
-
Összesen
89.7 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2402.3 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
166 mg
-
Kálcium
279 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
151 mg
-
Foszfor
1004 mg
-
Nátrium
786 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
102.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
313 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
228 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
-
Kolin:
219 mg
-
Retinol - A vitamin:
226 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
484 micro
Összesen 1654 kcal
- 17% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
398.2 g
Zsír
-
Összesen
358.8 g
-
Telített zsírsav
114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
139 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
-
Koleszterin
1854 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9609 g
-
Cink
32 mg
-
Szelén
662 mg
-
Kálcium
1115 mg
-
Vas
29 mg
-
Magnézium
603 mg
-
Foszfor
4015 mg
-
Nátrium
3145 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
410.5 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
1251.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
911 micro
-
B6 vitamin:
7 mg
-
B12 Vitamin:
12 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
72 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
115 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1267 micro
-
Kolin:
878 mg
-
Retinol - A vitamin:
905 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
77 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1934 micro
Összesen 6613 kcal
- 17% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.3 g
Zsír
-
Összesen
12 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
321.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
37 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
134 mg
-
Nátrium
105 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
13.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
41.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
30 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
30 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
65 micro
Összesen 222 kcal
Elkészítés
- A csirkecombot megsózzuk, és mindkét oldalát lepirítjuk, majd felengedjük 1 dl vízzel és a citom levével. Fedő alatt majdnem készre pároljuk.
- Amíg a csirke párolódik, sós vízben kifőzzük a tésztát.
- A vajat habzásig hevítjük a liszttel, felöntjük a tejjel és az időközben megpuhult pecsenyelével. Simára keverve, sűrűre főzzük.
- Hozzákeverjük az apróra vagdalt főtt sonkát, sóval, borssal ízesítjük, és jól kiforraljuk.
- Tepsibe rendezzük a tészta felét, ráfektetjük a combokat, egy keveset locsolunk a sonkás mártásból, majd betakarjuk a megmaradt tésztával.
- A többi mártást és a reszelt sajt felét az étel tetejére tesszük, és sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
Egyik szakácskönyvben találtam erre a receptre.
Hasonló receptek

Fűszeres csirkesült kapros-tejszínes cukkinivel

Egyben sült csirke - Happy Thanksgiving!

Sült csirkecomb túrónokedlivel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Eszterházy rostélyos
Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














