Nosalty logó

Nápolyi sertésszelet

Chrissyke

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sertéslapocka
3 közepes db paprika
4 db paradicsom
4 közepes db csiperkegomba
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
1 dl víz
50 dkg tészta (bármilyen)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

1221

Kalória

59.6g

Fehérje

137.3g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

443.4g

Víz

142g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

200g sertéslapocka

472 kcal
100g paprika

16 kcal
133g paradicsom

24 kcal
43g csiperkegomba

9 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
33g víz

0 kcal
167g tészta

618 kcal

Összesen 1221 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

600g sertéslapocka

1416 kcal
300g paprika

49 kcal
400g paradicsom

72 kcal
128g csiperkegomba

27 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
100g víz

0 kcal
500g tészta

1855 kcal

Összesen 3664 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

28g sertéslapocka

66 kcal
14g paprika

2 kcal
18.7g paradicsom

3 kcal
6g csiperkegomba

1 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
4.7g víz

0 kcal
23.3g tészta

87 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

59.6 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1353.5 g
Cink

8 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

95 mg
Vas

9 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

771 mg
Nátrium

154 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

137.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

443.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

445 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

769 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

3431 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 1221 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

178.7 g

Zsír

Összesen

141.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4060.6 g
Cink

25 mg
Szelén

481 mg
Kálcium

285 mg
Vas

26 mg
Magnézium

462 mg
Foszfor

2313 mg
Nátrium

461 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

412 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1330.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

265 mg
D vitamin:

429 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1336 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

456 micro
β-karotin

2308 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1424 micro

Összesen 3664 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

480 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A hús felszeleteljük, kiklopfoljuk, széleit éles késsel bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk.
Forró olajon megsütjük, kb. 10 perc alatt.
Közben a vizet feltesszük a tésztának.
Míg elkészül a hús, apróra vágjuk a hagymát, csíkokra a paprikát, cikkekre a paradicsomot, a gombát megpucoljuk és feldaraboljuk.
A húst tálra szedjük, visszamaradt olajban megpároljuk a hagymát, majd a többi hozzávalót is (az utolsó percekben teszem bele a gombát, hogy ne legyen túl nyúlos).
Mikor megpuhulnak, visszatesszük a hússzeleteket, aláöntjük a vizet, megszórjuk bazsalikommal, ha kell, még fűszerezzük bátran és fedő alatt 5 percig összefőzzük.
Mire a hús elkészül, a tészta is kifő :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Egy főzős videó-honlapon szúrtam ki az ételt, és gondoltam, hogy kipróbálom, úgyis minden megtalálható volt otthon is. Nem tagadás, nagyon finomra sikeredett. Az ízek nagyon harmonizálnak egymással.

Hasonló receptek

Összes ragu

Tejfölös sertésragu gazdagon

Mézes-tárkonyos csirkeragu

Vörösboros-mogyorós sertéscomb

Juhtúrós csirke

Tejszínes-mustáros csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept