Nosalty logó

Nápolyi tésztasaláta

Name: Nápolyi tésztasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 35 dkg Penne Barilla; 25 dkg Paradicsom szilvaparadicsom; 15 dkg Mozzarella bivalymozzarella; 2 db Szardella (konzerv); 2 ek Olívaolaj; 4 levél Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Barilla

4adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg penne (Barilla)
25 dkg paradicsom (szilvaparadicsom)
15 dkg mozzarella (bivalymozzarella)
2 db szardella (konzerv)
2.5 ek olívaolaj
4 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

496

Kalória

20.9g

Fehérje

68.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

87.5g

Víz

31.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

88g penne

325 kcal
63g paradicsom

11 kcal
38g mozzarella

112 kcal
2g szardella (konzerv)

4 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 496 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

350g penne

1299 kcal
250g paradicsom

45 kcal
150g mozzarella

449 kcal
8g szardella (konzerv)

17 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1987 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír

45g penne

167 kcal
32.1g paradicsom

6 kcal
19.3g mozzarella

58 kcal
1g szardella (konzerv)

2 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

933.1 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

219 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

264 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

87.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1608 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 496 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

83.4 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3732.5 g
Cink

10 mg
Szelén

252 mg
Kálcium

875 mg
Vas

13 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1273 mg
Nátrium

1056 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

274.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

350 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

374 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

879 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

253 micro
β-karotin

1208 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

371 micro

Összesen 1987 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.8 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

827 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Főzzük ki tésztánkat a dobozon található útmutató szerint, de szűrjük le egy perccel a kívánt idő előtt, majd locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és hagyjuk hűlni.
Közben öntsük le a mozzarella levét és szeljük vékony darabokra.
Mossuk meg a halat, csontozzuk ki, szeleteljük fel, és rakjuk a tésztához.
Negyedeljük fel a paradicsomokat is, majd tépkedjünk rá bazsalikomot. Keverjük a tésztához és a halhoz a többi hozzávalót is, sózzuk és borsozzuk.
Fogyasszuk hidegen vagy melegen, ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 9 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Friss és gyors tésztasaláta a legfinomabb nápolyi hozzávalókból. A hagyományos olasz konyha elképzelhetetlen paradicsom nélkül: nincs nélküle spagetti, sem pizza Margherita, a sort pedig lehetne folytatni. Jó tudni, hogy a paradicsom használata egészen a 16. századig nyúlik vissza, amikor is Cortez magával hozta a növény első palántáit Európába a mai Peru és Mexikó területéről. Az első paradicsomok Olaszországba picit később érkeztek, és feltehetően a Medici família firenzei udvarában fogyasztották őket először. Eleinte a spanyolok csak dekorációs növényként termesztették a paradicsomot, később fogyasztására is rákaptak. Ennek oka az volt, hogy régebben úgy tartották, mérgező magas solanine tartalma miatt. Eleinte vélhetően főleg a szegényebb rétegek fogyasztották: kisütötték olajban, majd sózták és borsozták hasonlóan, mint a padlizsánt. Az első paradicsomszósz-receptek Spanyolországból származtak, és a 18. században jelentek meg. Vincenzo Corrado volt az első, aki szakácskönyvében feljegyezte ezeket. Ezt követően – főleg a 19. századtól kezdve - a paradicsommal való főzés elterjedt szerte Olaszországban és Európában, a pizzákon át a tésztákig számos ételükhöz előszeretettel használják. www.barilla.hu

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Majonézes tésztasaláta minden földi jóval

Tésztasaláta gazdagon

Tésztasaláta Adritól

Schelek tésztasalátája

Tésztasaláta ahogy Kristálykonyha készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept