Nosalty logó

Napraforgómagos cukkinifasírt

Name: Napraforgómagos cukkinifasírt
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Cukkini; 50 g Napraforgómag; 2 db Tojás; 1 db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Zsemlemorzsa; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 dl Napraforgó olaj

A kis gasztronauta

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg cukkini
50 g napraforgómag
2 db tojás
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek zsemlemorzsa
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

384

Kalória

9.6g

Fehérje

20g

Szénhidrát

31g

Zsír

219g

Víz

90g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

200g cukkini

32 kcal
13g napraforgómag

73 kcal
28g tojás

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 384 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

800g cukkini

129 kcal
50g napraforgómag

292 kcal
110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1535 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

67.3g cukkini

11 kcal
4.2g napraforgómag

25 kcal
9.3g tojás

12 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.7g zsemlemorzsa

7 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7.2g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

491.4 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

219 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4162 micro

Összesen 384 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

123.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1965.5 g
Cink

7 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

280 mg
Vas

9 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

904 mg
Nátrium

353 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

875.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

386 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

928 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16646 micro

Összesen 1535 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1401 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, és héjával együtt nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Besózzuk, és legalább fél órát állni hagyjuk.
A napraforgómagot száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk.
A vöröshagymát kevés olívaolajon megdinszteljük.
A cukkinit alaposan kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a hagymákat,ésbelekeverjük a napraforgómagot. Ízesítjük sóval, borssal.
Alaposan összedolgozzuk 2 ek liszttel és annyi zsemlemorzsával, hogy fasírt állagot kapjunk. Beleszórjuk a felaprított zöldfűszert, és olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Ha nem szeretnénk (és én most a kánikulában nagyon nem szerettem volna :)) olajban sütni, tepsiben is elkészíthetjük, de ez esetben adjuk a masszához 1-2 evőkanál olívaolajat. Miután sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztük fasírtokat, a tetejüket is jó alaposan locsoljuk meg olívaolajjal, nehogy nagyon kiszáradjon.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Lupinifasírt sok zöldséggel

Gombás feltét

Cukkinifasírt Aleksza konyhájából

Zabpelyhes lencsefasírt

Rukkolás cukkinifasírt gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept