Nosalty logó

Narancs muffin

witch

Narancs muffin

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
10 dkg cukor
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
10 dkg sertészsír (vagy 12 dkg vaj)
2 narancsból nyert narancshéj
1 közepes db narancs (vagy 125 ml narancslé)
2 db tojás
5 g kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

191

Kalória

2.9g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

22.6g

Víz

37.9g

Koleszterin

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
8g cukor

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g sertészsír

75 kcal
1g narancshéj

1 kcal
22g narancs

7 kcal
9g tojás

12 kcal
0g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 191 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g cukor

387 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g sertészsír

902 kcal
12g narancshéj

12 kcal
260g narancs

89 kcal
110g tojás

138 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal

Összesen 2289 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

25.4g finomliszt

93 kcal
12.7g cukor

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.7g sertészsír

115 kcal
1.5g narancshéj

1 kcal
33g narancs

11 kcal
14g tojás

18 kcal
0.6g kókuszreszelék

4 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 191 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

114.6 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

965.2 g
Cink

3 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

182 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

145 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

279.8 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

271.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

181 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

229 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 2289 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.6 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük el a lisztet a cukorral, sütőporral meg a sóval.
Egy másik tálban olvasszuk meg a zsírt, kicsit várjunk vele, hogy ne legyen forró. Adjuk hozzá a narancsok héját, az egyiknek a kifilézett, leturmixolt húsát, a tojásokat meg a kókuszreszeléket. Öntsük az egészet a lisztkeverékhez, és forgassuk össze gyengéden.
Kizsírozott mini muffin tepsibe kanalazzuk a masszát, nekem volt hozzá papírkapszli, így azt használtam. Ebből az adagból még három normál méretű is lett. Amelyik mélyedés üres maradt, azt megtöltöttem félig vízzel, hogy ne égjen meg sütés közben.
Forró sütőben 15 percig sütjük, a normál méretűt 190 C-on, 22 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szándékosan írtam narancs muffint és nem narancsosat, mert ez annyira tömény ízű, hogy a gyümölcs is elbújhat mögötte. Kicsit átalakítottam a receptet, mert vaj pont nem volt itthon, de a zsír is jó hozzá. Narancslét ír eredetileg, én inkább leturmixoltam a húsát is. Akik elkészítették, azt írták, hogy 8 normál vagy 24 mini muffin lesz ebből az adagból. A mini mellett döntöttem, így a megmaradt tésztát már normál méretűben sütöttem.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Ananászos muffin

Vaníliás muffin meggyel

Ribizlis-banános muffin

Ricotta muffin witch konyhájából

Szedres muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept