Nosalty logó

Narancs-sütőtöklekvár

NapsütötteVidékünkön

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g kanadai sütőtök
250 g hokkaido tök
2 citromból nyert citromhéj
2 citromból nyert citromlé
gyömbér ízlés szerint (diónyi)
500 ml narancslé
500 g befőzőcukor (3:1)

Tápanyag és kalória

609

Kalória

2.3g

Fehérje

155.9g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

262g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

139.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

125g kanadai sütőtök

47 kcal
63g hokkaido tök

14 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g gyömbér

0 kcal
125g narancslé

59 kcal
125g befőzőcukor

484 kcal

Összesen 609 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

500g kanadai sütőtök

189 kcal
250g hokkaido tök

55 kcal
12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal
0g gyömbér

0 kcal
500g narancslé

235 kcal
500g befőzőcukor

1935 kcal

Összesen 2438 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

27.1g kanadai sütőtök

10 kcal
13.6g hokkaido tök

3 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
4.3g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
27.1g narancslé

13 kcal
27.1g befőzőcukor

105 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

155.9 g
Cukor

140 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

262 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

573 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

889 micro
β-karotin

4502 micro
β-crypt

3832 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 609 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

879 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

318 mg
Vas

4 mg
Magnézium

221 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

73 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

623.8 g
Cukor

559 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1047.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2290 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

289 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3556 micro
β-karotin

18009 micro
β-crypt

15327 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 2438 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

193 micro
β-karotin

978 micro
β-crypt

832 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A befőttesüvegeket és a tetőket előkészítjük a felhasználáshoz: az üvegeket elmossuk, majd 100 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk 15 percre.
A kanadai sütőtököt meghámozzuk, a magjait kikanalazzuk és kockákra vágjuk. A hokkaidót kimagozzuk és a héját nem eltávolítva kockákra vágjuk. A tökkockákat egy megfelelő méretű fazékba helyezzük.
A citromot lereszeljük. A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük. A narancslevet, citromhéjat és a gyömbért a fazékba tesszük.
Felfőzzük, majd kb. 25-30 perc alatt puhára főzzük a tököt. A puha tököt egy botmixerrel finomra pürésítjük.
A citromot kifacsarjuk, majd a levet a befőzőcukorral a tökpüréhez adjuk. Felfőzzük, majd forrástól számítva 3-4 percig gyöngyözni hagyjuk.
A lekvárt az üvegekbe merjük, tetejükre fóliát helyezünk, és rájuk csavarjuk a tetőt. 5-10 percre fejre állítjuk őket, majd száraz dunsztban kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 40 p

Ez a legfinomabb sütőtöklekvár, amit eddig kóstoltam.

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Orgonalekvár

Fűszeres birsalmalekvár

Somlekvár őszibarackkal

Rumos-mazsolás gesztenyelekvár

Chililekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept