Nosalty logó

Narancskrém rummal és étcsokoládéval

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db narancs (bio)
7 db tojássárgája
7 evőkanál finomliszt
1 l tej
1 dl rum (kávéspohárnyi)
100 g étcsokoládé
2 dkg málna (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

378

Kalória

11.7g

Fehérje

35.2g

Szénhidrát

15g

Zsír

55.9g

Víz

254.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

43g narancs

15 kcal
23g tojássárgája

75 kcal
18g finomliszt

64 kcal
167g tej

93 kcal
17g rum

38 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
3g málna

2 kcal

Összesen 378 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

260g narancs

89 kcal
140g tojássárgája

451 kcal
105g finomliszt

382 kcal
1000g tej

560 kcal
100g rum

231 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
20g málna

10 kcal

Összesen 2269 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

15.1g narancs

5 kcal
8.1g tojássárgája

26 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
58g tej

32 kcal
5.8g rum

13 kcal
5.8g étcsokoládé

32 kcal
1.2g málna

1 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

246 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 378 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

70 g

Zsír

Összesen

89.8 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3311.6 g
Cink

6 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1473 mg
Vas

14 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

903 mg
Nátrium

594 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

211 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

335.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

305 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

1178 mg
Retinol - A vitamin:

519 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

267 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1854 micro

Összesen 2269 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Verjük fel a 7 tojássárgáját a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk. Ízlés szerint vaníliás cukrot is adhatunk hozzá.
Mikor kész, adjuk hozzá a lisztet, s fakanállal keverjük össze.
Vegyünk elő egy lábost, és forraljuk fel a tejet.
Amikor felforrt, vegyük le a gázról, és egy szűrő segítségével öntsük a tojásos krémbe a tejet.
Habverőgéppelverjük habosra a krémet. Nekem nem lett nagyon krémes az elején,de aztán a hűtőben szépen besűrűsödött.
Amíg még meleg a krém, adjuk hozzá a rumot, a narancs leszűrt levétés a lereszelt héját.
Keverjük jól össze ezt az egyveleget, tegyük pohárkákba, és várjuk meg, míg szobahőmérsékletű nem lesz.
Majd rakjuk be a hűtőbe legalább 1 órára.
Mikor lehűlt, díszítsük csokidarabkákkal és málnával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Ezt a narancskrémet egy ebéd alkalmával készítettem a barátnőmnek, aki nagyon finnyás, ami az édességeket illeti (nem úgy mint én). Könnyű édesség, amit varázslatossá tesz a narancs frissítő illata. Citrommal készítve is ugyanolyan finom. Mindig vegyszermentes, azaz nem kezelt citromot, narancsot vegyetek, nehogy megmérgezzétek magatokat vagy rosszabb esetben a vacsora vendégeket:).

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Citromhab

Fahéjas puding keksszel

Kekszes desszert szőlővel

Sütőtökhab

Tejszínes tejfölkrém eperpürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept