Nosalty logó

Narancskrémes sütemény új köntösben

Name: Narancskrémes sütemény új köntösben
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Finomliszt; 150 g Cukor 3 x 50 g; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 4 db Tojás; 40 g Vaj; 1 csomag Sütőpor; 600 ml Tej; 75 g Finomliszt; 100 g Cukor 2x50 g; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 narancsból nyert Narancslé

_Évi_

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

150 g finomliszt
150 g cukor (3 x 50 g)
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
4 db tojás
40 g vaj
1 csomag sütőpor

Krém

600 ml tej
75 g finomliszt
100 g cukor (2x50 g)
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé

Tápanyag és kalória

793

Kalória

24.2g

Fehérje

124.4g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

94g

Víz

336.6g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

75.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaj

72 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Krém

150g tej

84 kcal
19g finomliszt

68 kcal
25g cukor

97 kcal
41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g narancshéj

1 kcal
23g narancslé

11 kcal

Összesen 793 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g tej

112 kcal
220g tojás

277 kcal
40g vaj

287 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

600g tej

336 kcal
75g finomliszt

273 kcal
100g cukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal

Összesen 3168 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

8.1g finomliszt

30 kcal
8.1g cukor

31 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
10.8g tej

6 kcal
11.9g tojás

15 kcal
2.2g vaj

16 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

32.5g tej

18 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
5.4g cukor

21 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
4.9g narancslé

2 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

337 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1689.5 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

522 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

462 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.4 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

94 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

259 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

465 micro

Összesen 793 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

96.7 g

Zsír

Összesen

87.1 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1346 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6758 g
Cink

8 mg
Szelén

187 mg
Kálcium

2088 mg
Vas

14 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

2350 mg
Nátrium

1850 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

497.8 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

376 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

825 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

1035 mg
Retinol - A vitamin:

810 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

164 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1860 micro

Összesen 3168 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Piskóta

Először a száraz alapanyagokat (liszt, 50 g cukor, kakaópor, sütőpor) keverjük össze. A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét 50 g cukorral kemény habbá verjük. A sárgájához adjunk hozzá 50 g cukrot, tejet, olvasztott vajat, és gépi habverővel keverjük világos színűre.
Miután a tojásokat megfelelő állagúra vertük-kevertük, egyesítsük, majd jöhet a száraz alapanyag hozzá. Kézi habverővel homogén állagúra keverjük, és közepes méretű (22x32) kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. (A sütési idő tűzhelyenként eltérő lehet, végezzünk tűpróbát.)

Krém

300 ml tejet lábosba öntünk, másik 300 ml tejet a liszttel simára kavarjuk, majd hozzáöntjük a meglévőhöz, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét, 50 g cukorral kemény habbá verjük. A sárgájához 50 g cukrot, reszelt narancshéjat, illetve a narancs levét, bourbon vaníliás cukrot adunk hozzá, és gépi habverővel szép simára keverjük, majd egyesítjük a felvert fehérjével. A kihűlt lisztes tejet hozzáöntjük, és homogén állagúra keverjük.
A piskótákat kisebb darabokra szaggatjuk, tál aljára tesszük, ráöntjük a narancskrémet (éppen, hogy ellepje), majd újabb piskótaréteg, és ismét narancskrém. Tegyük a hűtőbe, minimum 1 órára, hogy az ízek kellemesen összeérjenek. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Cseh krémes (vendégváró)

Raluka süti

Mascarponés-fehér csokoládés süti

Amaretti szelet

Pingvin szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept