Nosalty logó

Narancslekvár Gida konyhájából

Name: Narancslekvár Gida konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Narancs Nekem kb 2-2,5 kiló narancsból jött ki az 1 kg "nettó" narancs; 1 kg Befőzőcukor; 1 db Fahéjrúd; 2 db Csillagánizs; 5 db Szegfűszeg

4adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg narancs (Nekem kb 2-2,5 kiló narancsból jött ki az 1 kg "nettó" narancs)
1 kg befőzőcukor
1 db fahéjrúd
2 db csillagánizs
5 db szegfűszeg

Tápanyag és kalória

1054

Kalória

1.7g

Fehérje

271.4g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

158.4g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

266.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír

250g narancs

86 kcal
250g befőzőcukor

968 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1054 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír

1000g narancs

343 kcal
1000g befőzőcukor

3870 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 4213 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír

50g narancs

17 kcal
50g befőzőcukor

194 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

271.4 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

158.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

212 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 1054 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

302 mg
Vas

1 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1085.6 g
Cukor

1066 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

633.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

388 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

518 micro
β-crypt

847 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

942 micro

Összesen 4213 kcal

0% Fehérje
63% Szénhidrát
0% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

25 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a narancsokat, levágjuk róluk a fehér részt. Amennyire tudjuk, tisztítsuk meg a hártyás részüknél is őket.
Ezután botmixerrel összeturmixoljuk, majd egy edénybe feltesszük főni. Hozzáadjuk a szegfűszegeket, a fahéjrudat, csillagánizst. (Én a csillagánizst kihagytam, a fahéj-szegfűszeg mennyisége is ízlésfüggő, mindenki annyit tesz bele, ahogy szereti.)
Hozzáadjuk az 1 kg befőzőcukrot (ízlésfüggő, lehet pár dekával kevesebb, ha valaki nem szereti túl édesen), majd kb. 6-8 percig főzzük. Ha kész, a fűszereket kihalásszuk.
Forrón a fertőtlenített üvegekbe töltjük, majd a tető rárakása után felfordítjuk őket, amíg ki nem hűlnek.
A lekvár állaga elég híg lesz, de nem kell megijedni! Spájzban, hűvös helyen tároljuk. Nekem másnapra szépen besűrűsödött.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 8 p

Már régóta szerettem volna narancslekvárt főzni, és valamiért sosem mertem nekiállni... Most viszont végre rávettem magam, aminek nagyon örülök, mert már most nagy sikere van!:) Ez egy pofon egyszerű recept, isteni finom! Karácsonyi ajándéknak szánom, és persze szeretjük is...:)

Hasonló receptek

Összes narancslekvár

Narancslekvár ahogy Csilla készíti

Narancslekvár Gizi konyhájából

Narancslekvár 4.

Narancslekvár 2.

Marmalade, a legtutibb narancslekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept