Nosalty logó

Narancsmártással tálalt túrófánk

Name: Narancsmártással tálalt túrófánk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 2 db Tojás; 2 ek Porcukor; 1 dl Tejföl; 1 citromból nyert Citromhéj; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 3 dl Napraforgó olaj; 15 dkg Finomliszt; 5 ek Cukor; 7 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fánkhoz:

25 dkg tehéntúró
2 db tojás
2 ek porcukor
1 dl tejföl
1 citromból nyert citromhéj
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
3 dl napraforgó olaj

Mártáshoz:

15 dkg finomliszt
5 ek cukor
7 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj

Tápanyag és kalória

776

Kalória

26.8g

Fehérje

89.4g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

112.1g

Víz

104.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

30.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

Fánkhoz:

63g tehéntúró

92 kcal
28g tojás

35 kcal
4g porcukor

14 kcal
25g tejföl

50 kcal
2g citromhéj

1 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Mártáshoz:

38g finomliszt

137 kcal
13g cukor

48 kcal
175g tej

98 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
23g narancslé

11 kcal
2g narancshéj

1 kcal

Összesen 776 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

Fánkhoz:

250g tehéntúró

368 kcal
110g tojás

138 kcal
14g porcukor

54 kcal
100g tejföl

198 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Mártáshoz:

150g finomliszt

546 kcal
50g cukor

194 kcal
700g tej

392 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 3093 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

Fánkhoz:

13.2g tehéntúró

19 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
5.3g tejföl

10 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
13.4g napraforgó olaj

30 kcal

Mártáshoz:

7.9g finomliszt

29 kcal
2.6g cukor

10 kcal
36.9g tej

21 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
4.7g narancslé

2 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.8 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1464.7 g
Cink

163 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

417 mg
Vas

127 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

262 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

89.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

112.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 776 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

107.4 g

Zsír

Összesen

126.9 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5859 g
Cink

654 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

1667 mg
Vas

506 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

1684 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

357.6 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

448.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

146 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 3093 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.9 g
Cink

34 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

88 mg
Vas

27 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

55 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

Fánkhoz:

A túrót összekeverjük a tojással, reszelt citromhéjjal, porcukorral, sütőporral és a tejföllel.
Majd amikor már krémes állagú, hozzáadjuk a lisztet.
Hűtőben egy órát pihentetjük.
Majd evőkanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba, és készre sütjük (hamar sül).

Mártáshoz:

5 dl tejet felforralunk, hozzáadjuk a narancs levét, reszelt héját.
Közben lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot a maradék 2 dl tejjel simára keverjük, és ezzel besűrűsítjük a narancsos tejet.
Kihűtve tálaljuk a fánkok mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Szeretem ezt a fánkocskát elkészíteni, mert hamar megvan.

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrófánk Márti konyhájából

Áfonyás túrófánk

Kevert túrófánk

Vaníliás túrófánk diétásan

Túrófánk sütőben sütve Nagymama receptjeitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept