Nosalty logó

Narancsos-áfonyás gyümölcskenyér

Name: Narancsos-áfonyás gyümölcskenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Kukoricaliszt; 200 g Finomliszt; 140 g Cukor; 1 tk Sütőpor; 140 g Vaj; 1 narancsból nyert Narancshéj; 2 evőkanál Narancslé; 1 db Tojás; 200 g Áfonya

Mosomacilany

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g kukoricaliszt
200 g finomliszt
140 g cukor
1.5 tk sütőpor
140 g vaj
1 narancsból nyert narancshéj
2 evőkanál narancslé
1 db tojás
200 g áfonya

Tápanyag és kalória

354

Kalória

4.8g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

35g

Víz

60.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

13g kukoricaliszt

45 kcal
25g finomliszt

91 kcal
18g cukor

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
18g vaj

125 kcal
1g narancshéj

1 kcal
2g narancslé

1 kcal
7g tojás

9 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 354 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

100g kukoricaliszt

363 kcal
200g finomliszt

728 kcal
140g cukor

542 kcal
3g sütőpor

2 kcal
140g vaj

1004 kcal
6g narancshéj

6 kcal
16g narancslé

8 kcal
55g tojás

69 kcal
200g áfonya

114 kcal

Összesen 2836 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

11.6g kukoricaliszt

42 kcal
23.3g finomliszt

85 kcal
16.3g cukor

63 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
16.3g vaj

117 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal
1.9g narancslé

1 kcal
6.4g tojás

8 kcal
23.3g áfonya

13 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 354 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

124.5 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

481 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1987.9 g
Cink

4 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

474 mg
Vas

13 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

902 mg
Nátrium

334 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

402.6 g
Cukor

163 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

280.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1044 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

1017 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

464 micro

Összesen 2836 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Vajazzunk ki egy 18-20 cm hosszú kenyérformát. A kétféle lisztet, a sütőport, a cukrot, a vajat és a narancshéjat dolgozzuk össze robotgéppel (az eredmény zsemlemorzsa állagú lesz).
Keverjük össze a tojást és a gyümölcslevet, öntsük a morzsás keverékre, majd robotgéppel keverjük egyenletes tésztává.
Tegyük a tészta felét a formába, és szórjuk rá a az áfonya felét, majd jöhet rá a tészta másik fele, és a tetejére a maradék áfonya.
Süssük 60-70 percen keresztül, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha kész, hagyjuk a formában hűlni 8-10 percig, majd tegyük át egy tálra vagy rácsra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Életemben először próbálkoztam meg gyümölcskenyérrel, és ez lett az eredmény :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Ír gyümölcskenyér

Drezdai kalács Tomatotree konyhájából

Karácsonyi mézeskalácsos gyümölcskenyér

Banánkenyér aszalt szilvával

Drezdai kalács 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept