Nosalty logó

Narancsos almalekvár

Name: Narancsos almalekvár
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma; 2 db Citrom; 4 db Narancs; 2 tk Fahéj; őrölt 0 tk Gyömbér; őrölt 1 tk Szerecsendió; őrölt 1 teáskanál Szegfűszeg; 3 ek Méz; 200 g Cukor; 0 db Vanília

Pfanni

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg alma
2 db citrom
4 db narancs
2 tk fahéj
0.5 tk gyömbér
1 tk szerecsendió
1 teáskanál szegfűszeg
3 ek méz
200 g cukor
0.5 db vanília

Tápanyag és kalória

529

Kalória

3.2g

Fehérje

138.6g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

496.9g

Víz

Koleszterin

14g

Élelmi rost

119.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

375g alma

176 kcal
85g citrom

13 kcal
260g narancs

89 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
19g méz

57 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 529 kcal

0% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

1500g alma

702 kcal
340g citrom

52 kcal
1040g narancs

357 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
75g méz

228 kcal
200g cukor

774 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 2114 kcal

0% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

47.5g alma

22 kcal
10.8g citrom

2 kcal
33g narancs

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2.4g méz

7 kcal
6.3g cukor

25 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

496.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

266 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 529 kcal

0% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

920.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

438 mg
Vas

4 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

554.4 g
Cukor

477 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

1987.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

562 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

85 micro
β-karotin

909 micro
β-crypt

1065 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1391 micro

Összesen 2114 kcal

0% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, kockára vágjuk, közben folyamatosan locsolgatjuk a citrom levével, hogy ne barnuljon meg.
A narancsok héját az almára reszeljük, a levüket ráfacsarjuk.
Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, vaníliát, gyömbért, rácsurgatjuk a mézet, és mehet bele a cukor is.
Lassú tűzönkb. másfél órát főzzük, de ne hagyjuk ott, néha keverjükmeg, nehogy odaégjen.
Még forrón üvegekbe töltjük, kupakkal lezárjuk, és felfordítva hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 90 p

Egy kicsit talán már megkésve, de hátha valaki jövő karácsonyra felhasználja ezt a receptet. Igazi karácsonyi hangulatot teremt a lakásban.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Vaníliás-fahéjas málnalekvár

Piros ribizli lekvár tartósítószer mentes

Szilvalekvár körtével és almával

Málnás rebarbaralekvár

Házi bodzabogyólekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept