Nosalty logó

Narancsos álomtorta

Name: Narancsos álomtorta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 ek Víz meleg; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 db Tojássárgája; 20 dkg Cukor; 2 db Narancs húsa és reszelt héja; 1 narancsból nyert Narancslé; 4 dl Tej; 1 evőkanál Finomliszt; 5 dl Habtejszín; 12 g Zselatin; 10 dkg Csokoládé; 200 g Babapiskóta

TraRita

Narancsos álomtorta

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 ek víz (meleg)
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

4 db tojássárgája
20 dkg cukor
2 db narancs (húsa és reszelt héja)
1 narancsból nyert narancslé
4 dl tej
1 evőkanál finomliszt
5 dl habtejszín
12 g zselatin

A díszítéshez

10 dkg csokoládé
200 g babapiskóta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1670

Kalória

34.6g

Fehérje

242.7g

Szénhidrát

63.7g

Zsír

275.5g

Víz

627.8g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

162.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
63g cukor

242 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g víz

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A krémhez

20g tojássárgája

64 kcal
50g cukor

194 kcal
130g narancs

45 kcal
23g narancslé

11 kcal
100g tej

56 kcal
4g finomliszt

14 kcal
125g habtejszín

365 kcal
3g zselatin

10 kcal

A díszítéshez

25g csokoládé

137 kcal
50g babapiskóta

188 kcal

Összesen 1670 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

80g tojássárgája

258 kcal
200g cukor

774 kcal
520g narancs

178 kcal
90g narancslé

42 kcal
400g tej

224 kcal
15g finomliszt

55 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
12g zselatin

40 kcal

A díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal
200g babapiskóta

752 kcal

Összesen 6671 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

10.8g tojás

14 kcal
8.2g cukor

32 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.6g víz

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

2.6g tojássárgája

8 kcal
6.6g cukor

25 kcal
17g narancs

6 kcal
2.9g narancslé

1 kcal
13.1g tej

7 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
16.4g habtejszín

48 kcal
0.4g zselatin

1 kcal

A díszítéshez

3.3g csokoládé

18 kcal
6.6g babapiskóta

25 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

628 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1619.6 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

449 mg
Vas

6 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

624 mg
Nátrium

370 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

242.7 g
Cukor

163 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

275.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

554 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

415 mg
Retinol - A vitamin:

533 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

157 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

754 micro

Összesen 1670 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

138.3 g

Zsír

Összesen

254.6 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

2511 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6478.4 g
Cink

12 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

1798 mg
Vas

23 mg
Magnézium

428 mg
Foszfor

2495 mg
Nátrium

1479 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

970.6 g
Cukor

652 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1102.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2216 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

232 mg
D vitamin:

528 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

484 micro
Kolin:

1661 mg
Retinol - A vitamin:

2131 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

692 micro
β-crypt

627 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3015 micro

Összesen 6671 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a krém egy részét: 4 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a narancs héjával, levével, a liszttel, felöntjük a tejjel, és sűrűre főzzük, félretesszük hűlni.
A tésztához felverjük a 6 tojásfehérjét.
A 6 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, meleg vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet, végezetül finoman belevegyítjük a habot.
Papírral bélelt tepsibe öntjük, és megsütjük.
A krémhez a tejszínt habbá verjük, a zselatint feloldjuk fél deci vízben, majd a főzött tojásos krémmel összekeverjük.
A 2 narancsot megtisztítjuk, a hártyákat is eltávolítjuk, majd felaprítjuk, és a krémbe tesszük.
A kihűlt tésztát háromba vágjuk, és megtöltjük a krémmel úgy, hogy keveset hagyunk, majd a piskóták ragasztáshoz is.
Jól lehűtjük a betöltött tésztát, majd formázzuk (itt oválisra).
A tetejét lecsokizzuk, oldalára pedig felragasztjuk a babapiskótát.
Végezetül ízlés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x20

Sógornőmnek készült ez a torta 4 évvel ezelőtt. Már nagyon szerettem volna narancsosat készíteni és ovális formájút, mert az még nem szerepelt a repertoárom között :). A torta oldalát nem akartam tejszínezni, ezért a babapiskótás megoldás juttot az eszembe. A torta színéből kiindulva pedig a barna - narancs színű szalag kombinálása adta meg a végső díszítést. Az ünnepeltnek teszett a külalakra és ízvilágra is. Szerintem is szép lett. A levágott darabokat a család nagy szeretettel eltakarítja :D.

Hasonló receptek

Összes narancstorta

Kandírozott narancstorta Fuffutól

Fantatorta - fantás süti 2.

Afrikai narancsotorta csicseriborsóból

Francia narancstorta

Narancsos torta Szívecske konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept