Nosalty logó

Narancsos-céklás csirkemellsaláta

Name: Narancsos-céklás csirkemellsaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé; 2 közepes db Narancs; 2 közepes db Cékla; 10 dkg Salátakeverék jégsaláta, ruccolasaláta, radicchio saláta, frisée saláta, bébi spenót; 1 teáskanál Kínai ötfűszerkeverék; szárított 1 csipet Chili; 0 ízlés szerint Só; 0 lime-ból nyert Limelé; 3 ek Olívaolaj

Monique

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
2 közepes db narancs
2 közepes db cékla
10 dkg salátakeverék (jégsaláta, ruccolasaláta, radicchio saláta, frisée saláta, bébi spenót)
1 teáskanál kínai ötfűszerkeverék
1 csipet chili
só ízlés szerint
0.5 lime-ból nyert limelé
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

456

Kalória

38.9g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

477g

Víz

109.5g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
260g narancs

89 kcal
251g cékla

72 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
7g limelé

2 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 456 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
520g narancs

178 kcal
502g cékla

145 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
14g limelé

4 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 912 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

20.5g csirkemellfilé

25 kcal
35.6g narancs

12 kcal
34.4g cékla

10 kcal
6.8g salátakeverék

1 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
1g limelé

0 kcal
1.6g olívaolaj

15 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

910.3 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

129 mg
Vas

3 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

477 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1164 micro
β-crypt

220 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 456 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.9 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1820.5 g
Cink

4 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

258 mg
Vas

6 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

862 mg
Nátrium

403 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

953.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

226 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

582 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

2328 micro
β-crypt

440 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1713 micro

Összesen 912 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket, chillit és a sót elkeverjük az olívaolajjal, és bekenjük vele a húst, tegyük félre kb. 20 percre.
Amíg a húsok pácolódnak, a céklákat megmossuk, és héjában puhára főzzük sima vízben, só nélkül, mert a cékla édeskés, természetes ízét kell megtartanunk. Hűtsük le hideg vízben, és pucoljuk meg, majd csíkozzuk fel.
A narancsokat meghámozzuk, gerezdekre szedjük, és a belső hártyáját is lehúzzuk.
A salátamixet tányérra halmozzuk.
A csirkemelleket egy grillserpenyőben megsütjük.
A kihűlt csirkecsíkokat a salátaágyra helyezzük, végül a céklát és a narancsokat a tetejére rakjuk.
Pár csepp olívaolajjal és zöldcitrommal meglocsoljuk a salátát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon érdekes ízkombináció. Ínyenceknek ajánlom, mert szokatlan lehet az édes, csípős, savanykás ízkavalkád. Ez egy igazán egészséges étel, hiszen tele van vitaminokkal és a céklának, spenótnak köszönhetően ásványi anyagokkal. Vashiányosoknak kifejezetten ajánlott étel. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta

Saláta mexikói öntettel

Avokádós csirkesaláta

Fitt csirkemellsaláta

Sajtos csirkesaláta

Vendégváró csirkés saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept