Nosalty logó

Narancsos céklasaláta

Name: Narancsos céklasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cékla jó nagy; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 közepes db Alma; 2 ek Olívaolaj hidegen sajtolt; 0 ízlés szerint Só

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db cékla (jó nagy)
1 narancsból nyert narancslé
1 közepes db alma
2 ek olívaolaj (hidegen sajtolt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

175

Kalória

1.9g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

190.1g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

126g cékla

36 kcal
45g narancslé

21 kcal
100g alma

47 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 175 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

251g cékla

72 kcal
90g narancslé

42 kcal
200g alma

94 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 349 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

45.1g cékla

13 kcal
16.2g narancslé

8 kcal
35.9g alma

17 kcal
2.9g olívaolaj

25 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

190.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 175 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

380.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

153 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 349 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

62.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A céklát és az almát meghámozzuk és lereszeljük.
Ráöntjük a narancs levét és az olívaolajat.
Megszórjuk egy kevés durva szemű sóval, jól összekeverjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A hűtőben lévő szép nagy friss céklából mindenképpen valami nyers salátát képzeltem el. Volt otthon narancs is, alma is, az egész együtt kifejezetten harmonikus ízvilágként állt össze a fejemben. A narancs elvette a cékla kicsit földes ízét, az alma is lágyított rajta. Nem is kellett semmi egyéb hozzá, csak egy kis olívaolaj meg só. Előkaptam a mélyhűtőből a húsgolyókat, készítettem bulgurt, az ebéd villámgyorsan megvolt. Ugyanilyen tempóban el is fogyott.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Céklacarpaccio naranccsal, fetával

Céklasaláta sárgarépával és zellerrel

Nyers céklasaláta Glaser konyhájából

Céklasaláta 5. - tormás, majonézes

Nyers céklasaláta sült kárásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept