Nosalty logó

Narancsos-chillis pizza

Name: Narancsos-chillis pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Finomliszt; 1 ek Só durva, tengeri; 300 ml Víz langyos; 1 teáskanál Cukor; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 3 ek Olívaolaj; 125 ml Narancslé; 125 ml Víz; 0 dl Citromlé; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Chili; 2 evőkanál Kukoricakeményítő; 20 db Fekete olajbogyó apróra vágott; 20 dkg Sajt vagy kecskesajt

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g finomliszt
1 ek só (durva, tengeri)
300 ml víz (langyos)
1 teáskanál cukor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
3 ek olívaolaj

A szószhoz

125 ml narancslé
125 ml víz
0.5 dl citromlé
1 ek cukor
só ízlés szerint
chili ízlés szerint
2 evőkanál kukoricakeményítő

A feltéthez

20 db fekete olajbogyó (apróra vágott)
20 dkg sajt (vagy kecskesajt)

Tápanyag és kalória

1535

Kalória

51.8g

Fehérje

224.4g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

390.9g

Víz

123g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
6g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
3g cukor

10 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

A szószhoz

63g narancslé

29 kcal
63g víz

0 kcal
25g citromlé

6 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal

A feltéthez

30g fekete olajbogyó

35 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1535 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
11g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

A szószhoz

125g narancslé

59 kcal
125g víz

0 kcal
50g citromlé

11 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal

A feltéthez

60g fekete olajbogyó

70 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3071 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

34.6g finomliszt

126 kcal
0.8g só

0 kcal
20.7g víz

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

A szószhoz

8.6g narancslé

4 kcal
8.6g víz

0 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
2.1g kukoricakeményítő

8 kcal

A feltéthez

4.1g fekete olajbogyó

5 kcal
13.8g sajt

49 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4510 g
Cink

5 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

731 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

2906 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

224.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

390.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

94 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 1535 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.6 g

Zsír

Összesen

92.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9020 g
Cink

10 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1462 mg
Vas

11 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

1336 mg
Nátrium

5812 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

448.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

781.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

651 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

187 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

547 micro

Összesen 3071 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

623.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

402 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tésztához

A chillit nagyon apróra vágjuk, majd minden szószhoz való összetevőt egy kis lábosba öntünk, alaposan összekeverünk, és felforraljuk. A forraláskor átveszi a chilli ízét a szósz, szóval csak óvatosan!
A pizzatésztát vékonyra kinyújtjuk, tepsibe tesszük, és rákanalazzuk a szószt, olívabogyót szórunk rá és sajtot.
Készre sütjük a pizzát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A Vapianonak köszönhetem ezt a receptet, náluk lehet chillis narancsos pizzát kapni. Nagy pizza rajongó vagyok, kipróbáltam, és nagyon ízlett! Mivel szeretem a kevés összetevős ételeket, azonnali szerelem lett idehaza is. A Vapianoban sült csirkehusit is tesznek rá, én ezt lehagytam, mivel nem nagyon eszem húst.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Pizza 20. - mini, burgonyás

Pizzagolyó

Fitness pizza

Pizza enrolada

Húsimádó pizza baconalappal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept