húsételek gyümölcsös húsok

Narancsos csirke aszalt szilvával

8zsuzsa8

8zsuzsa8

4adag

Idő

100p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• szegfűszeg ízlés szerint
• 1 kg sárgarépa
• 80 dkg csirkemáj
• 20 dkg aszalt szilva
• 1 dl napraforgó olaj
• 1.5 dl vörösbor
• 3 közepes db narancs

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

871

Kalória

63.7g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

603.9g

Víz

772.1g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 250g sárgarépa

  91 kcal

• 200g csirkemáj

  238 kcal

• 50g aszalt szilva

  120 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 38g vörösbor

  32 kcal

• 195g narancs

  67 kcal

Összesen 871 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 1000g sárgarépa

  365 kcal

• 800g csirkemáj

  952 kcal

• 200g aszalt szilva

  480 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 150g vörösbor

  128 kcal

• 780g narancs

  268 kcal

Összesen 3484 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 13g csirkemellfilé

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 28.9g sárgarépa

  11 kcal

• 23.1g csirkemáj

  27 kcal

• 5.8g aszalt szilva

  14 kcal

• 2.5g napraforgó olaj

  22 kcal

• 4.3g vörösbor

  4 kcal

• 22.5g narancs

  8 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.7 g

Zsír

• Összesen

  34.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  772 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1800.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  136 mg

• Kálcium

  176 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  975 mg

• Nátrium

  349 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.4 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  603.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  8495 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  33 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  125 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1273 micro

• Kolin:

  520 mg

• Retinol - A vitamin:

  6590 micro

• α-karotin

  7802 micro

• β-karotin

  18845 micro

• β-crypt

  234 micro

• Likopin

  82 micro

• Lut-zea

  829 micro

Összesen 871 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  254.7 g

Zsír

• Összesen

  139 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  44 g

• Koleszterin

  3089 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7201.6 g

• Cink

  28 mg

• Szelén

  544 mg

• Kálcium

  706 mg

• Vas

  79 mg

• Magnézium

  542 mg

• Foszfor

  3898 mg

• Nátrium

  1395 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  289.7 g

• Cukor

  173 mg

• Élelmi rost

  53 mg

Víz

• Összesen

  2415.5 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  33981 micro

• B6 vitamin:

  13 mg

• B12 Vitamin:

  134 micro

• E vitamin:

  51 mg

• C vitamin:

  500 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  242 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  16 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  135 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5094 micro

• Kolin:

  2080 mg

• Retinol - A vitamin:

  26361 micro

• α-karotin

  31210 micro

• β-karotin

  75378 micro

• β-crypt

  935 micro

• Likopin

  329 micro

• Lut-zea

  3318 micro

Összesen 3484 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  207.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  69.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  981 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  147 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  761 micro

• α-karotin

  901 micro

• β-karotin

  2175 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  9 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

1. A húst besózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük az őrölt szegfűszeggel.
2. A répát megtisztítjuk, hosszában négyfelé vágjuk.
3. A húst egy tűzálló tálba fektetjük, köré rakjuk a répát, a közökbe tesszük a csirkemájat, a résekbe dugdossuk az aszalt szilvát.
4. Az olajat felforrósítjuk, meglocsoljuk vele a csirkemellet. A bort aláöntjük.
5. A narancsokat jól megsikáljuk, vékonyan felszeljük, és befedjük vele a tálat.
6. Az egészet letakarjuk alufóliával. 220 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd mérsékeljük a tüzet, és további háromnegyed-egy óráig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 80 p
• Sütés hőfoka: 230 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x25

Nővéremtől tanultam. Születésnapi hidegtálainak kedvenc darabja, ugyanis hidegen, melegen egyaránt jó. 

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Szőlős tokány

Körtés-mandulás csirkemell

Dali csirke

Mangós csirke a Bahamákról

Natúr csirkemell rizzsel és sárgadinnyepürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• göngyölt hús
• resztelt máj
• nyúlpecsenyék
• fűszeres húsok
• curry-s húsok

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept