Narancsos csirkecomb narancsos káposztával
NS
4adag
Idő
115p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb
- 1 kg savanyú káposzta
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 teáskanál köménymag
- 2 közepes db narancs
- 4 ek narancslekvár
- 3 dl narancslé
- 2 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
506
Kalória
25.5g
Fehérje
47.4g
Szénhidrát
25.4g
Zsír
510g
Víz
120.9g
Koleszterin
10.6g
Élelmi rost
33.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g csirkecomb
278 kcal
-
250g savanyú káposzta
48 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
-
130g narancs
45 kcal
-
20g narancslekvár
49 kcal
-
75g narancslé
35 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 506 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g csirkecomb
1113 kcal
-
1000g savanyú káposzta
190 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
-
520g narancs
178 kcal
-
80g narancslekvár
197 kcal
-
300g narancslé
141 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2026 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
32.3g csirkecomb
36 kcal
-
32.3g savanyú káposzta
6 kcal
-
5.8g vöröshagyma
2 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
-
16.8g narancs
6 kcal
-
2.6g narancslekvár
6 kcal
-
9.7g narancslé
5 kcal
-
0.5g napraforgó olaj
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 66 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
25.5 g
Zsír
-
Összesen
25.4 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2329.7 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
149 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
79 mg
-
Foszfor
290 mg
-
Nátrium
1778 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47.4 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
510 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
57 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
114 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
-
Kolin:
96 mg
-
Retinol - A vitamin:
36 micro
-
α-karotin
28 micro
-
β-karotin
113 micro
-
β-crypt
229 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1078 micro
Összesen 506 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
101.9 g
Zsír
-
Összesen
101.4 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9318.8 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
103 mg
-
Kálcium
597 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
315 mg
-
Foszfor
1161 mg
-
Nátrium
7110 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
189.7 g
-
Cukor
135 mg
-
Élelmi rost
42 mg
Víz
-
Összesen
2040.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
227 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
456 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
144 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
485 micro
-
Kolin:
383 mg
-
Retinol - A vitamin:
146 micro
-
α-karotin
111 micro
-
β-karotin
450 micro
-
β-crypt
915 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4311 micro
Összesen 2026 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
3.3 g
Zsír
-
Összesen
3.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
301 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
19 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
37 mg
-
Nátrium
230 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.1 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
65.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
7 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
30 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
139 micro
Összesen 66 kcal
Elkészítés
- A csirkecombokat besózzuk, borssal fűszerezzük. A savanyú káposztát átöblítjük, ha túl sós vagy savanyú, és hagyjuk lecsepegni.
- Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a csirkecombok mindkét oldalát 5-5 percig sütjük benne. Egy tálra szedjük őket.
- A maradék olajra rádobjuk a gerezdekre vágott vöröshagymát és a köménymaggal pár percig sütjük.
- A káposztát rátesszük, átforgatjuk a köménymagos hagymával, ráreszeljük a két narancs héját, ügyelve arra, hogy a fehér részből ne kerüljön az ételbe.
- A narancslével felengedjük, rottyantunk egyet rajta és egy hőálló tál aljába átöntjük, szépen elrendezzük.
- Erre tesszük a csirkecombokat a bőrös oldalukkal lefelé, és fél-fél evőkanál narancslekvárral bekenjük őket.
- Előmelegített sütőben 45 percig sütjük alufólia alatt.
- Ha letelt az idő, a fóliát levesszük, a combokat megfordítjuk, a bőrös oldalukat is bekenjük a maradék lekvárral és visszatoljuk a sütőbe még 20-25 percre (fólia nélkül), amíg szépen megpirulnak.
- Ha megsült, a káposztát összekeverjük a feldarabolt narancsgerezdekkel, ez lesz a csirke körete.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Sütés ideje: 70 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30*20*6
Erre az ételre a Prímakonyhában bukkantam. Nagyon különleges, és igazán ízletes. A káposzta nagyszerű köret a sült csirke mellé. Én a csirkecombokról levettem a bőrt, így készítettem el az ételt. Isteni finom lett!
Hasonló receptek
Narancsos csirkecomb Glaser konyhájából
Mézes-narancsos csirke sütőtökös rizzsel
Kacsamell karamellizált naranccsal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsvéti Stefánia-Wellington
Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...
Harapni való fasírt
Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...
Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok
Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept