Nosalty logó

Narancsos-csokis-diós muffin

Name: Narancsos-csokis-diós muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Narancs; frissen facsart 1 dl Narancslé fél bögre; 1 db Tojás; olvasztott 12 dkg Kókuszzsír fél bögre; 1 bögre Tönkölybúza liszt; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 0 bögre Xilit; tört 5 dkg Dió 0.25 bögre; tört 5 dkg Étcsokoládé

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db narancs
1.3 dl narancslé (fél bögre)
1 db tojás
12.5 dkg kókuszzsír (fél bögre)
1.5 bögre tönkölybúza liszt
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
1 csipet só
0.8 bögre xilit
5 dkg dió (0.25 bögre)
5 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

777

Kalória

12.9g

Fehérje

83.1g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

84.6g

Víz

46g

Koleszterin

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

65g narancs

22 kcal
31g narancslé

15 kcal
14g tojás

17 kcal
31g kókuszzsír

279 kcal
56g tönkölybúza liszt

190 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
43g xilit

104 kcal
13g dió

82 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 777 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

260g narancs

89 kcal
125g narancslé

59 kcal
55g tojás

69 kcal
125g kókuszzsír

1115 kcal
225g tönkölybúza liszt

761 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
173g xilit

414 kcal
50g dió

327 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3108 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

24.4g narancs

8 kcal
11.7g narancslé

6 kcal
5.2g tojás

6 kcal
11.7g kókuszzsír

105 kcal
21.1g tönkölybúza liszt

71 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
16.2g xilit

39 kcal
4.7g dió

31 kcal
4.7g étcsokoládé

26 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

828.4 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

100 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

202 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

84.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

103 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 777 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

182.6 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3313.6 g
Cink

11 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

402 mg
Vas

17 mg
Magnézium

496 mg
Foszfor

1520 mg
Nátrium

810 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

332.3 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

338.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

410 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1032 micro

Összesen 3108 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A narancs héját reszeljük le (később belekerül a tésztába). A narancsot filézzük ki, és turmixoljuk össze a narancslével.
Keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, diót és a csokit.
A tojást keverjük ki a kókuszzsírral és a xilittel, majd adagoljuk hozzá apránként a száraz összetevőket és a narancsturmixot.
A muffin sütőformát béleljük ki muffin papírokkal, majd tegyük a sütőbe. Süssük 180 fokon 20 percig vagy tűpróbáig. Tálaláskor a tetejét hintsük meg barna porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kedvenc szakácskönyvemből való ez a recept. Kicsit változtattam rajta, ugyanis az eredetibe datolya is kellene, illetve fehér liszttel, vajjal és cukorral készül. Hát datolya hiányában ez kimaradt, lett helyette bele egy kis étcsoki. :) A fehér lisztet pedig lecseréltem tönkölyre, a vajat kókuszzsírra, a cukrot xilitre.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Toffifee cupcake

Kakaós muffin fehér csokoládés-mascarponés kalappal

Sacher muffin

Csokidarabos-müzlis muffin

Mini mascarpone-s fehér csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept