Nosalty logó

Narancsos-csokis örvény

Name: Narancsos-csokis örvény
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 225 g Vaj puha vagy margarin; 200 g Cukor kristály; 125 ml Tej; 300 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Csokoládé elhagyhatod, de nem érdemes; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
225 g vaj (puha vagy margarin)
200 g cukor (kristály)
125 ml tej
300 g finomliszt
1 csomag sütőpor
50 g cukrozatlan kakaópor
5 dkg csokoládé (elhagyhatod, de nem érdemes)
1 fél narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

698

Kalória

11.3g

Fehérje

84g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

38.2g

Víz

171.3g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

39.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

28g tojás

35 kcal
38g vaj

269 kcal
33g cukor

129 kcal
21g tej

12 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
8g csokoládé

46 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

165g tojás

208 kcal
225g vaj

1613 kcal
200g cukor

774 kcal
125g tej

70 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g csokoládé

273 kcal
45g narancslé

21 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 4177 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

14g tojás

18 kcal
19.1g vaj

137 kcal
17g cukor

66 kcal
10.6g tej

6 kcal
25.5g finomliszt

93 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4.2g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
4.2g csokoládé

23 kcal
3.8g narancslé

2 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

922.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

219 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

212 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

224.3 g
Telített zsírsav

133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1028 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5536.7 g
Cink

9 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

1315 mg
Vas

19 mg
Magnézium

421 mg
Foszfor

2335 mg
Nátrium

1273 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

504 g
Cukor

235 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

229 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1778 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

1742 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

382 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

871 micro

Összesen 4177 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt, és a muffinsütőt készítsük elő (papírkosarat bele vagy kivajazni-lisztezni).
Egy tálban verjük fel kissé a tojásokat, adjuk hozzá a vajat/margarint és a cukrot, majd keverjük habosra.
Tegyük bele a tejet és a sütőporral elkevert lisztet, keverjük krémesre.
A masszát osszuk 2 nagyjából egyenlő részre. Az egyik feléhez adjuk hozzá a narancs levét és héját, a másikhoz a kakaót és az apróra vágott csokit. Jól keverjük el mindkét masszát, a csokisnak valószínűleg szüksége lesz még egy kis tejre, hogy ne legyen olyan sűrű.
Mindegyik papírkosárba tegyünk a kétféle tésztából, aztán egy kanál nyelével keverjük meg, hogy márványos hatást érjünk el.
Süssük meg, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megszilárdult-e, ha idő előtt pirul a teteje, akkor takarjuk el alufóliával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 12 db-os muffin sütő

A karácsonyra kapott Kreatív Konyha sorozat Különleges Muffinok című könyvéből származik a recept. Mióta megkaptam, szemeztem vele, mert a kedvencem a narancsos csoki, de csak így húsvét táján voltam képes kipróbálni. Nagyon kritikus vagyok, de jelentem nagyon finom! :)

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Narancsos-gyömbéres-kakaós muffin

Csokis muffin Dodóka konyhájából

Eperpudinggal töltött kakaós muffin

Kávés-kakaós-fahéjas muffin

Valentin muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

kávés muffin

Kávés-mogyoróvajas ünnepi muffinok

Ezek a káprázatos csokoládés-kávés muffinok gazdag és ízletes mogyoróvajas krémmel megkoronázva a mennyországba repítenek, nem csak az ünnepek alatt!

Lurpak

kakaós muffin

Olcsó, pihe-puha kakaós muffin

Szeretem az olcsó, könnyű és gyors recepteket. Ezt a muffint úgy kísérleteztem ki, hogy a fő szempont az előbb említett olcsóság mellett a puhaság is jellemezze.

Ramóna

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept