Nosalty logó

Narancsos csokitorta

Chef_Laci

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskóta elkészítése

12 dkg vaj
22 dkg porcukor
1 csipet só
6 db tojás
15 dkg étcsokoládé (kb. 50%-os)
13 dkg finomliszt

A krém elkészítése

23 dkg vaj
12.5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl habtejszín
1 narancsból nyert narancshéj
0.5 narancsból nyert narancslé

Összeállítás

Tápanyag és kalória

1130

Kalória

14.9g

Fehérje

118g

Szénhidrát

73.1g

Zsír

78.2g

Víz

344.5g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

85.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

A piskóta elkészítése

20g vaj

143 kcal
37g porcukor

142 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
22g finomliszt

79 kcal

A krém elkészítése

38g vaj

275 kcal
21g cukrozatlan kakaópor

48 kcal
0g só

0 kcal
33g porcukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g habtejszín

97 kcal
1g narancshéj

1 kcal
8g narancslé

4 kcal

Összeállítás

Összesen 1130 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

A piskóta elkészítése

120g vaj

860 kcal
220g porcukor

851 kcal
0g só

0 kcal
330g tojás

415 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
130g finomliszt

473 kcal

A krém elkészítése

230g vaj

1649 kcal
125g cukrozatlan kakaópor

285 kcal
0g só

0 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal
6g narancshéj

6 kcal
45g narancslé

21 kcal

Összeállítás

Összesen 6776 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

A piskóta elkészítése

6.8g vaj

49 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
0g só

0 kcal
18.7g tojás

24 kcal
8.5g étcsokoládé

46 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal

A krém elkészítése

13g vaj

93 kcal
7.1g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0g só

0 kcal
11.3g porcukor

44 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.3g habtejszín

33 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
2.5g narancslé

1 kcal

Összeállítás

Összesen 383 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

73.1 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762.9 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

111 mg
Vas

6 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

98 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

78.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

571 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

560 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 1130 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

89.4 g

Zsír

Összesen

438.7 g
Telített zsírsav

263 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

2067 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4577.4 g
Cink

17 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

667 mg
Vas

36 mg
Magnézium

933 mg
Foszfor

2157 mg
Nátrium

590 mg
Réz

7 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

707.9 g
Cukor

515 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

469.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3425 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

984 mg
Retinol - A vitamin:

3361 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

725 micro
β-crypt

94 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1630 micro

Összesen 6776 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

A piskóta elkészítése

A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva (óvatosan) hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük (kézi habverővel/villával) az egészet.
A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. 24 cm-es formában 2 lap lesz ebből a mennyiségből, ha 3 laposra szeretnénk a tortát, használjunk 18-20 cm-es tortaformát.

A krém elkészítése

A vajat habosra keverjük a porcukorral.
Hozzáadjuk a kakaóport, a sót és a vaníliás cukrot.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel.
Hozzákeverjük a narancs héját és a levét.

Összeállítás

Ha kihűlt, a tésztát 2 (vagy 3) lapra vágjuk.
A krém felével megkenjük a lapokat, a másik felével pedig kívülről bevonjuk a tortát.
Ízlés szerint csokireszelékkel, m&m golyókkal stb. díszíthetjük
A tortát hűtőbe rakjuk, ajánlott 8-10 órát pihentetni, amíg az ízek összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Egyszerűen elkészíthető, fenséges csokitorta, naranccsal megbolondítva, nekem elsőre tökéletesen sikerült. :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Fahéjas csokitorta narancshabbal

Barackos-diós nyers csokitorta

Narancsos-kávés csokoládétorta, kandírozott narancsokkal és espressoval

Étcsokoládétorta tej- és gluténmentesen

Csokoládés gyümölcstorta Jukkától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept