Nosalty logó

Narancsos csokitorta egyszerűen

Name: Narancsos csokitorta egyszerűen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás nagy méretű; 23 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor csapott; 1 kávéskanál Szódabikarbóna csapott; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 23 dkg Cukor; 1 csipet Só; 4 evőkanál Víz; 2 ek Napraforgó olaj; 1 narancsból nyert Narancshéj; 8 dl Tej; 8 ek Cukor; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 17 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor

Bjkata

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához:

7 db tojás (nagy méretű)
23 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor (csapott)
1 kávéskanál szódabikarbóna (csapott)
25 g cukrozatlan kakaópor
23 dkg cukor
1 csipet só
4 evőkanál víz
2 ek napraforgó olaj
1 narancsból nyert narancshéj

A krémhez:

8 dl tej
8 ek cukor
2 tasak csokoládés pudingpor
1 narancsból nyert narancshéj
17 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

443

Kalória

8.1g

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

30.2g

Víz

135.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

41.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához:

32g tojás

40 kcal
19g finomliszt

70 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
19g cukor

74 kcal
0g só

0 kcal
3g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
1g narancshéj

0 kcal

A krémhez:

67g tej

37 kcal
7g cukor

26 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
1g narancshéj

0 kcal
14g vaj

102 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához:

385g tojás

484 kcal
230g finomliszt

837 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
230g cukor

890 kcal
0g só

0 kcal
32g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A krémhez:

800g tej

448 kcal
80g cukor

310 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
6g narancshéj

6 kcal
170g vaj

1219 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 5322 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához:

17.3g tojás

22 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
10.4g cukor

40 kcal
0g só

0 kcal
1.4g víz

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

A krémhez:

36g tej

20 kcal
3.6g cukor

14 kcal
4.1g csokoládés pudingpor

15 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
7.7g vaj

55 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.1 g

Zsír

Összesen

207.9 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1626 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3760.3 g
Cink

8 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

1236 mg
Vas

13 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

1158 mg
Nátrium

924 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

769.6 g
Cukor

493 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

361.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1707 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

1055 mg
Retinol - A vitamin:

1683 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

269 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1755 micro

Összesen 5322 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A piskótához:

Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét.
Egy tálban keverjük össze a lisztet a kakaóval, a sütőporral és a szódabikarbónával.
Mérjük ki előre a cukrot, készítsük elő a vizet, a napraforgó olajat, a reszelt narancshéjat.
Béleljük ki a 20×30 cm-es magas falú tepsi alját sütőpapírral.
A tojásfehérjéhez adjunk egy kis csipetnyi sót, és verjük kemény habbá. Apránként adagoljuk hozzá a vizet, a 23 dkg cukrot, majd egyesével a tojások sárgáját is belekeverjük a gépi habverővel.
Ezután kézi habverővel dolgozzunk tovább. A kakaós lisztes keveréket 2 kanalanként hintsük szét a hab tetején, öntsünk hozzá 1 evőkanál napraforgó olajat, és keverjük el a habbal úgy, hogy a habot ne nagyon törjük össze. Ezt addig ismételjük, amíg az összes kakaós lisztet és még egy evőkanál olajat belekeverünk a habba. A narancs héját is belekeverjük a végén.
A 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. (Én hőlégkeveréssel szoktam sütni.) A piskótát csak azután vágjuk fel és töltjük meg, ha már teljesen kihűlt.

A krémhez:

A pudingporokat kevés tejjel simára keverjük, a többi tejet pedig felforraljuk a 8 evőkanál cukorral. Amikor már majdnem forr a tej, gyorsan hozzáöntjük a pudingporos tejet, miközben a forró tejet folyamatosan keverjük. Így nem lesz csomós. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik a puding.
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, a narancs héját reszelve és még egy evőkanál kakaót, hogy jó csokis krémet kapjunk.
Ha a pudingot már teljesen kihűtöttük (nem langyosra, hanem hidegre), hozzákeverjük a narancsos-kakaós vajkrémet. Felhasználásig a hűtőbe rakjuk, amíg a piskótát felvágjuk a töltéshez.
A piskótát először felvágjuk 2 hosszú rúdra. 2 db hosszú téglalap alakú tortát fogunk így kapni. Ezután megpróbáljuk egyenletesen kétfelé vagy háromfelé vágni a tortákat.
A krémmel a tortákat megtöltjük, és tetszőlegesen díszítjük csokoládéval, naranccsal, stb. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Ez a torta olyan könnyen elkészíthető, hogy akár kezdő háziasszonyok is sikert arathatnak vele. A végeredmény pedig 24 nagy szelet csupa csoki, puha piskótás, narancsízű desszert.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta csokiforgáccsal

Fehércsoki krémes torta születésnapra

Banános-málnás csokitorta

Suska diós csokitorta

Rétegelt málna-csokis csíkok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept