Nosalty logó

Narancsos-csokoládés keksz

Name: Narancsos-csokoládés keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: török
Ingredients: 550 g Finomliszt; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 150 g Porcukor; 40 g Étkezési keményítő; 125 g Margarin; 5 db Narancs; 100 ml Víz; 200 g Étcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj; 1 marék Dió

Zsuzsi

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

550 g finomliszt
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
150 g porcukor
40 g étkezési keményítő
125 g margarin
5 db narancs
100 ml víz
200 g étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj
1 marék dió

Tápanyag és kalória

943

Kalória

14.3g

Fehérje

143g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

175.5g

Víz

32.7g

Koleszterin

Élelmi rost

57.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

92g finomliszt

334 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g porcukor

97 kcal
7g étkezési keményítő

25 kcal
21g margarin

149 kcal
217g narancs

74 kcal
17g víz

0 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g dió

28 kcal

Összesen 943 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

550g finomliszt

2002 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g porcukor

581 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
125g margarin

896 kcal
1300g narancs

446 kcal
100g víz

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 5665 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

21.2g finomliszt

77 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
5.8g porcukor

22 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
4.8g margarin

35 kcal
50.2g narancs

17 kcal
3.9g víz

0 kcal
7.7g étcsokoládé

42 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
1g dió

7 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

253 mg
Vas

4 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

181 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

175.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

185 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 943 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.9 g

Zsír

Összesen

215.6 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5962 g
Cink

10 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1520 mg
Vas

27 mg
Magnézium

565 mg
Foszfor

2526 mg
Nátrium

1087 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

857.7 g
Cukor

347 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

1053.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

505 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

477 micro
Kolin:

305 mg
Retinol - A vitamin:

1037 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

1491 micro
β-crypt

1107 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1631 micro

Összesen 5665 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a száraz alapanyagokat a tésztához: lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, porcukrot és a keményítőt.
Lereszeljük az egyik narancs héját, hozzákeverjük a lisztes keverékhez. A narancs levét kifacsarjuk.
A tésztához hozzáadjuk az egész tojást, szobahőmérsékletű margarint, az 1 narancsból nyert narancslét és a vizet.
Ha összeállt a tészta, pihentessük a hűtőben egy negyed órát.
Addig jól mossuk meg a narancsokat és héjastul szeleteljük vékony karikákra. Tegyük a narancsszeleteket konyharuhára vagy papírra, hogy felszívja a nedvességet.
Vegyük ki a tésztát a hűtőből és lisztezett felületen szaggassunk fél-1 centi vastagságú karikákat.
Tegyük a tésztaköröket sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd tegyünk rájuk 1-1 narancskarikát. Előmelegített sütőben 160 °C-on 20 percig süssük.
Mikor kihűltek a kekszek, olvasszuk fel a csokoládét az olajjal és mártogassuk bele őket úgy, hogy alul-felül bevonja az egyik felüket a csokoládé.
A csokoládés felüket ízlés szerint megszórhatjuk darált dióval, pisztáciával vagy tört mandulával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Ezt a receptet Instagramon találtam, és annyira mutatós süteménynek tűnt, hogy muszáj volt kipróbálnom. Bár a recept törökül volt, az applikáció fordítója egész jól működött, és csak 1-2 török szónak kellett utánanéznem. A narancsot héjastul meg lehet enni, a csokoládéval nagyon jó édes-keserű párt alkotnak. A karácsonyi sütik listájára biztosan felkerül nálunk. Ebből az adagból elég sok, ~35 darab keksz jön ki.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Narancsos-vörösáfonyás keksz

Szegfűszeges kelt virágok

Rumos labdacsok

Barackos-mandulás rudak

Kvircedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept