Nosalty logó

Narancsos dunahullám szelet

Name: Narancsos dunahullám szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Vaj; 4 db Tojás; 2 dl Joghurt; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Tej; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 5 db Narancs; 2 tasak Vaníliás pudingpor vagy vaníliás krémpor; 3 dl Tej; 3 dl Joghurt; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 5 dl Narancslé; színtelen 2 csomag Tortazselé; 3 ek Cukor

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj
4 db tojás
2 dl joghurt
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek tej
1 narancsból nyert narancshéj
5 db narancs

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor (vagy vaníliás krémpor)
3 dl tej
3 dl joghurt
1 narancsból nyert narancshéj

A narancsmázhoz

5 dl narancslé
2 csomag tortazselé
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

450

Kalória

8.4g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

161.2g

Víz

101.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

35.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
17g joghurt

10 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g tej

1 kcal
1g narancshéj

0 kcal
108g narancs

37 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g tej

14 kcal
25g joghurt

15 kcal
1g narancshéj

0 kcal

A narancsmázhoz

42g narancslé

20 kcal
2g tortazselé

7 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 450 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g vaj

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
200g joghurt

122 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g tej

11 kcal
6g narancshéj

6 kcal
1300g narancs

446 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g tej

168 kcal
300g joghurt

183 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A narancsmázhoz

500g narancslé

235 kcal
24g tortazselé

81 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 5385 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

5.4g cukor

21 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
5.4g vaj

38 kcal
5.9g tojás

7 kcal
5.4g joghurt

3 kcal
8g finomliszt

29 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g tej

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
34.8g narancs

12 kcal

A krémhez

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
8g tej

4 kcal
8g joghurt

5 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

A narancsmázhoz

13.4g narancslé

6 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

635.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

211 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

161.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

155 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 450 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

100.6 g

Zsír

Összesen

210.9 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7631.2 g
Cink

10 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

2534 mg
Vas

13 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

2799 mg
Nátrium

1675 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

792.8 g
Cukor

430 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

1934.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1965 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

674 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

625 micro
Kolin:

827 mg
Retinol - A vitamin:

1787 micro
α-karotin

129 micro
β-karotin

1160 micro
β-crypt

1858 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2835 micro

Összesen 5385 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tésztához

A narancsokat mossuk meg forró vízben, majd legalább kettőnek a héját reszeljük le. Hámozzuk meg mindet úgy, hogy héj alatti fehér bőrből semmi ne maradjon a gyümölcsön, osszuk cikkekre, és a cikkekről is szedjük le a szétválasztó belső héjakat.
A vajat a cukorral, vaníliás cukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá a joghurtot, egyenként a tojásokat, egy darab narancs héját és a sütőporos lisztet.
Felezzük meg a masszát, az egyik felét sütőpapírral bélelt tepsire kenjük, a másik felébe tegyük bele a kakaóport és még 2 evőkanál tejet, majd kenjük ezt is a tepsibe a fehér masszára, és nyomkodjuk bele a kiszedett narancs filéket.
Süssük a tésztát előmelegített sütőben kb. 25 percig, és hagyjuk kihűlni.
A krémhez a joghurtot tejet és vaníliás krémporokat verjük kb. 3 perc alatt habosra.
Vonjuk be vele a kihűlt sütinket, és 6o percig hűtőben jól hűtsük át.
Utolsó lépésként a hideg narancslevet, a cukrot és a zseléporokat keverjük csomómentesre, majd állandó kevergetés mellett egyenletes hő fölött főzzük fel. Öntsük utolsó rétegként a krémmel már bevont sütire.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x39

Nemrég light-os süti receptet teszteltem, és hogy micsoda sikerrel. :-) Na jó a " light-os" egy tág fogalom. Nem mintha nem lenne a sütiben cukor, de csoki nélkül joghurttal mégis könnyebb, mint egy vajkrémes dunahullám. És a narancs... hmmmmm.... Tökéletes kiegészítője a joghurtnak.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Balaton szelet Sally konyhájából

Mogyorós-kakaós szelet

Kakaós epres szelet

Skót krémes Olgi konyhájából

Egri krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept