Nosalty logó

Narancsos édesburgonyamuffin

Timcsi21

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg édesburgonya (1 nagy db)
2 db tojás
12 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
120 ml napraforgó olaj
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 csomag sütőpor
22 dkg finomliszt

Tápanyag és kalória

708

Kalória

10.2g

Fehérje

93.9g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

108.9g

Víz

90g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

113g édesburgonya

70 kcal
28g tojás

35 kcal
30g barna cukor

114 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g napraforgó olaj

265 kcal
2g narancshéj

1 kcal
23g narancslé

11 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g finomliszt

200 kcal

Összesen 708 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

450g édesburgonya

279 kcal
110g tojás

138 kcal
120g barna cukor

456 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g napraforgó olaj

1061 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g finomliszt

801 kcal

Összesen 2828 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

39.5g édesburgonya

24 kcal
9.7g tojás

12 kcal
10.5g barna cukor

40 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
10.5g napraforgó olaj

93 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
7.9g narancslé

4 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1143.7 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

297 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

108.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

615 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

6899 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 708 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

131.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4574.8 g
Cink

4 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1186 mg
Vas

9 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

1793 mg
Nátrium

1305 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

375.8 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

435.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2461 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

51 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

355 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

27595 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

630 micro

Összesen 2828 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2425 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát a héjában puhára főzzük, majd lehúzzuk a héját és burgonyanyomón áttörjük. Ezután szitába tesszük és hagyjuk a felesleges levét lecsöpögni. ( vagy : alufóliába csomagolva 200 °C - on megsütjük. )
A tojást habosra keverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk, a sót, az olajat, a narancshéjat, a narancslevet, a fűszerkeveréket, a kihűlt pürét és a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát szétosztjuk a 12 db - muffinpapírral bélelt formába és kb. 30 - 35 perc alatt - tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Banános-csokis cupcake

Túrós almarózsa muffin

Méteres kalács cupcake

Bohócos muffin

Puncsos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept