Nosalty logó

Narancsos-gesztenyés muffin

Name: Narancsos-gesztenyés muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 25 dkg Gesztenyemassza; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 2 db Tojás; 10 dkg Cukor vagy édesítőpor; 10 ml Vaníliaaroma; 3 ek Rum; 280 g Joghurt natúr; 7 dkg Vaj olvasztott; 1 narancsból nyert Narancslé

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A száraz részhez

20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
25 dkg gesztenyemassza
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)

A nedves részhez

2 db tojás
10 dkg cukor (vagy édesítőpor)
10 ml vaníliaaroma
3 ek rum
280 g joghurt (natúr)
7 dkg vaj (olvasztott)
1 narancsból nyert narancslé

Tápanyag és kalória

621

Kalória

12.2g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

113.6g

Víz

136.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

A száraz részhez

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal
2g narancshéj

1 kcal

A nedves részhez

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
6g rum

14 kcal
70g joghurt

43 kcal
18g vaj

125 kcal
23g narancslé

11 kcal

Összesen 621 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

A száraz részhez

200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A nedves részhez

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
24g rum

55 kcal
280g joghurt

171 kcal
70g vaj

502 kcal
90g narancslé

42 kcal

Összesen 2480 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír

A száraz részhez

17.5g finomliszt

64 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
21.8g gesztenyemassza

39 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal

A nedves részhez

9.6g tojás

12 kcal
8.7g cukor

34 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
2.1g rum

5 kcal
24.4g joghurt

15 kcal
6.1g vaj

44 kcal
7.9g narancslé

4 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

795.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

225 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

113.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 621 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

79.7 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

547 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3181 g
Cink

4 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

901 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

1303 mg
Nátrium

757 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

371.7 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

454.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

719 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

700 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 2480 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A száraz részhez

Előmelegítjük a sütőt 170 fokra.
A tojásokat a édesítőporral /cukorral és a vanília aromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi nedves hozzávalót, és jól összedolgozzuk.
Egy másik tálban összekeverjük a száraz összetevőket, majd hozzáadjuk a nedves masszát, és gyors mozdulatokkal elvegyítjük.
Papírkosárkákkal kibéleljük a muffin sütőt, beletöltjük a masszát és kb 25 perc alatt megsütjük. Ha elkezdene égni a sütik teteje, alufóliával letakarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az első cukormentes édességem. Szerintem lehetett volna picit édesebb, de akik kóstolták, azt mondták, hogy ez így pont jó, mert így lehet érezni a narancs és a gesztenye ízét. Az összes muffint ezzel az alaprecepttel készítem, nekem ez vált be a legjobban.

Hasonló receptek

Összes gesztenyés muffin

Gesztenyés muffin rumos meggyel

Gesztenyés-banános muffin

Gesztenyés muffin

Nagyon gesztenyés cupcake

Gesztenyés - csokis muffin tojás nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept