édes krém puding

Narancsos grízpuding karamellöntettel

Nicki

Nicki

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A grízpudinghoz

• 2 dl narancslé (frissen facsart)
• 3 dl szójatej
• 80 g búzadara
• 4 ek cukor
• 1 csipet ánizs (őrölt)
• 2 dkg kandírozott narancshéj

A karamellhez

• 5 dkg barna cukor
• 4 evőkanál narancslé
• 1 ek vaj (vagy margarin)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

269

Kalória

5.4g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

121g

Víz

7.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

34.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír

A grízpudinghoz

• 50g narancslé

  24 kcal

• 75g szójatej

  41 kcal

• 20g búzadara

  72 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g ánizs

  0 kcal

• 5g kandírozott narancshéj

  16 kcal

A karamellhez

• 13g barna cukor

  48 kcal

• 8g narancslé

  4 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

Összesen 269 kcal

• 3% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír

A grízpudinghoz

• 200g narancslé

  94 kcal

• 300g szójatej

  162 kcal

• 80g búzadara

  288 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 0g ánizs

  0 kcal

• 20g kandírozott narancshéj

  64 kcal

A karamellhez

• 50g barna cukor

  190 kcal

• 32g narancslé

  15 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 1068 kcal

• 3% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír

A grízpudinghoz

• 27.2g narancslé

  13 kcal

• 40.8g szójatej

  22 kcal

• 10.9g búzadara

  39 kcal

• 5.4g cukor

  21 kcal

• 0g ánizs

  0 kcal

• 2.7g kandírozott narancshéj

  9 kcal

A karamellhez

• 6.8g barna cukor

  26 kcal

• 4.3g narancslé

  2 kcal

• 1.9g vaj

  14 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  208.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  50 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.1 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  121 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  86 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 269 kcal

• 3% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.8 g

Zsír

• Összesen

  17.8 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  833.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  161 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  311 mg

• Nátrium

  199 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  208.2 g

• Cukor

  137 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  484.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  70 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  168 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  97 micro

• β-crypt

  344 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  269 micro

Összesen 1068 kcal

• 3% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  2.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  113.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.3 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  47 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A grízpudinghoz

1. A narancslét a szójatejjel feltesszük melegedni, a búzadarát a keményítővel és a cukorral, fűszerrel összekeverjük, mikor már meleg a narancslé, hozzáöntjük, és folytonos keverés mellett besűrítjük.
2. A kész pudingba szórjuk a kandírozott narancshéjat, és tálkákba szedjük a desszertet, az öntet kerül a tetejére. A narancslé kicsapódhat a szójatejben, de a végén nem látszik a pudingon.
3. A karamellhez a cukrot egy edényben karamellizáljuk (keverés nélkül addig melegítjük, míg fel nem olvad és sötétbarna nem lesz), majd hozzáadjuk a narancslét és a vajat, és összeforraljuk, hogy egynemű szósz legyen.
4. Az ánizs lecserélhető más fűszerre is pl: fahéj, vanília.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Könnyű téli desszert, langyosan vagy kihűtve is finom. :)

Hasonló receptek

Összes puding

Tápiókapuding Júliától

Bogyósgyümölcsös-chiapuding

Házi főzött csokipuding áfonyával

Almás puding Tésztásfül konyhájából

Levendulás grízpuding kékszőlővel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskrém
• karamellkrém
• pohárkrém
• házi joghurt
• zselé

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept