Nosalty logó

Narancsos és gyömbéres sütemények

La fée de cuisine

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

175 g finomliszt
1 teáskanál gyömbérpor
1 narancsból nyert narancshéj
100 g vaj
1 csipet só
50 g cukor
1 ek tej
5 ek lekvár/ dzsem (tölteléknek)
100 g porcukor (szóráshoz)

Tápanyag és kalória

555

Kalória

4.9g

Fehérje

88.6g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

18g

Víz

53.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
67% Szénhidrát
16% Zsír

44g finomliszt

159 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
3g tej

1 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 555 kcal

4% Fehérje
67% Szénhidrát
16% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
10g tej

6 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 2225 kcal

4% Fehérje
67% Szénhidrát
16% Zsír

32.3g finomliszt

118 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1.1g narancshéj

1 kcal
18.5g vaj

133 kcal
0g só

0 kcal
9.2g cukor

36 kcal
1.8g tej

1 kcal
18.5g lekvár/ dzsem

51 kcal
18.5g porcukor

72 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
67% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.5 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 555 kcal

4% Fehérje
67% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

83.1 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.1 g
Cink

1 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

354.3 g
Cukor

199 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

71.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

685 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 2225 kcal

4% Fehérje
67% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.3 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A lisztet, a gyömbért, a narancshéjat, a vajat és egy csipet sót egy tálba tesszük. A vajat a liszttel szépen összemorzsoljuk, majd ehhez adjuk hozzá a cukrot és a tejet. Kézzel szépen simára gyúrjuk.
Fóliával letakarjuk, és 30 percre hideg helyre tesszük pihenni.
A nyújtó felületet jól meglisztezzük, még a tésztára is hintünk a lisztből, hogy biztosan ne ragadjon majd le, majd jó vékonyra kinyújtjuk. Ezt követően különböző mintákra szaggatjuk.
A tészta egyik felét megkenjük különböző lekvárokkal (én vaníliás málnalekvárt, fehércsokis málnalekvárt, eperlekvárt és baracklekvárt használtam), majd erre tesszük a lyukas közepű tésztát.
A 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
A kész süteményeket porcukorral hintjük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Karácsony táján szeretem különböző aprósüteményekkel meglepni a családot. Ez a narancsos gyömbéres sütemény nagyon hamar elkészül, és ideális egy csésze forró tea mellé. A süti elméletileg 1 hónapig is eláll, bár ez nálunk még soha nem fordult elő :)

Hasonló receptek

Összes linzer

Áfonyás-kókuszos virágok

Citromos linzer gyereknapra

Túrós linzer

Kétszínű linzerkék

Kókuszos-lekváros linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept