Nosalty logó

Narancsos-gyömbéres sütőtöklekvár

Name: Narancsos-gyömbéres sütőtöklekvár
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Sütőtök; 3 közepes db Narancs; 1 db Citrom; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Gyömbér; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 1 csomag Dzsemfix

2adag

Idő

140p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 kg sütőtök
3 közepes db narancs
1 db citrom
fahéj ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
1 csomag dzsemfix

Tápanyag és kalória

562

Kalória

11.6g

Fehérje

143.8g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

1012.9g

Víz

Koleszterin

27.3g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
390g narancs

134 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13g dzsemfix

37 kcal

Összesen 562 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

2000g sütőtök

756 kcal
780g narancs

268 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 1123 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

67.2g sütőtök

25 kcal
26.2g narancs

9 kcal
5.7g citrom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.8g dzsemfix

2 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1334 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

529 mg
Vas

6 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

147 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

143.8 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1012.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4501 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

352 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7037 micro
β-karotin

35702 micro
β-crypt

29496 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

372 micro

Összesen 562 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2668 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

1058 mg
Vas

13 mg
Magnézium

635 mg
Foszfor

649 mg
Nátrium

294 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

287.7 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

2025.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9001 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

703 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

634 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14075 micro
β-karotin

71404 micro
β-crypt

58991 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

744 micro

Összesen 1123 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

473 micro
β-karotin

2400 micro
β-crypt

1983 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A tököket alaposan megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk. Kisebb darabokra vágjuk, majd egy tepsiben megsütjük.
Sülés után szépen leszedjük a héját, majd egy edényben krumplinyomóval összepürésítjük.
Hozzákeverjük a fűszereket ízlés szerint, 3 narancs levét 1-nek pedig a héját is belereszeljük. Egy citrom levét is belenyomjuk.
Körülbelül 30 percig kevergetve főzzük, majd belekerjük a dzsemfixet, és ezzel még 10 percig főzzük.
Üvegekbe, majd dunsztba tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy tök, két tök.. most lekvár!

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Fűszeres birsalmalekvár

Bodzás fehércsokis málnalekvár

Gyömbéres-diós grapefruit íz

Szeder-ringló dzsem

Chililekvár DoktorChef konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

körtelekvár

Körtelekvár

A legzamatosabb körtékből érdemes főzni ezt az ízgazdag lekvárt, ami elsőre ugyan szokványosnak tűnhet, azonban egy aprócska kiegészítőtől a lehető legkülönlegesebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept