húsételek kacsasült

Narancsos-juharszirupos kacsacomb

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

2adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db kacsacomb
• 1.5 ek juharszirup
• 1 narancsból nyert narancslé
• 1 db narancs
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 szál rozmaring
• 6 gerezd fokhagyma

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• kacsacomb
• sült kacsacomb
• narancsos húsok
• narancsos kacsa

Tápanyag és kalória

989

Kalória

26.8g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

85.6g

Zsír

239.7g

Víz

164.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

19.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 300g kacsacomb

  873 kcal

• 11g juharszirup

  29 kcal

• 45g narancslé

  21 kcal

• 130g narancs

  45 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

Összesen 989 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 600g kacsacomb

  1745 kcal

• 23g juharszirup

  59 kcal

• 90g narancslé

  42 kcal

• 260g narancs

  89 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 14g rozmaring

  18 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

Összesen 1977 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 23% Zsír

• 59.7g kacsacomb

  174 kcal

• 2.2g juharszirup

  6 kcal

• 9g narancslé

  4 kcal

• 25.9g narancs

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.4g rozmaring

  2 kcal

• 1.8g fokhagyma

  2 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.8 g

Zsír

• Összesen

  85.6 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  691.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  115 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  338 mg

• Nátrium

  142 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.8 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  239.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  133 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  74 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  80 mg

• Retinol - A vitamin:

  108 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  81 micro

• β-crypt

  177 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  175 micro

Összesen 989 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.5 g

Zsír

• Összesen

  171.2 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  81 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  328 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1383.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  229 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  677 mg

• Nátrium

  285 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.5 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  479.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  265 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  148 mg

• D vitamin:

  112 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  150 micro

• Kolin:

  160 mg

• Retinol - A vitamin:

  216 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  162 micro

• β-crypt

  353 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  351 micro

Összesen 1977 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  17 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  137.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  47.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

1. A kacsacombokat sózzuk és borsozzuk mindkét oldalán. A juharszirupot, a narancs levét és az egy evőkanál rozmaringot összekeverjük. A combokat egy tepsibe helyezzük, és megkenjük a juharszirupos-narancsos páccal.
2. Az egész narancsot felszeleteljük, és a tepsibe tesszük a combok mellé. Továbbá a fokhagymagerezdeket, és ráteszünk 2 szál rozmaringot. 160 C fokon 80 percig sütjük, fóliával letakarva. Levesszük a fóliát, és rágrillezünk 10 percre.
3. Kivesszük a combokat, vajas burgonyával tálaljuk, mellétesszük a narancsszeleteket és a maradék rozmaringszálakat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes kacsasült

Sült kacsacomb gombás rizzsel

Ropogós kacsacomb és kacsamell párolt vöröskáposztával és petrezselymes burgonyával

Almával sült kacsacomb burgonyalángossal

Sült kacsacomb újkrumplival és fehérkáposztával

Kacsacomb egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bakonyi módra
• szűzpecsenye
• báránysültek
• májas húsételek
• banános hús

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept