Nosalty logó

Narancsos kacsacomb

Name: Narancsos kacsacomb
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Kacsacomb; 3 dl Narancslé vagy 2 nagy narancs; 2 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 teáskanál Olívaolaj

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db kacsacomb
3 dl narancslé (vagy 2 nagy narancs)
2 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

892

Kalória

21.8g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

73g

Zsír

223.2g

Víz

136.8g

Koleszterin

500mg

Élelmi rost

33.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

250g kacsacomb

727 kcal
150g narancslé

71 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 892 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

500g kacsacomb

1454 kcal
300g narancslé

141 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1782 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

58.5g kacsacomb

170 kcal
35.1g narancslé

17 kcal
5.9g méz

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

506.3 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

36 mg
Vas

5 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

223.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

222 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 892 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.6 g

Zsír

Összesen

146.1 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1012.7 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

73 mg
Vas

9 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

241 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

446.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

444 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 1782 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A kacsacombok mindkét oldalát kevés olajon megsütjük.
Ha már piros, akkor 170 fokos sütőbe rakjuk kb 1 órára lefedve, hogy puha legyen.
Közben elkészitjük a narancsszószt: 3 dl narancslevet és 2 evőkanál mézet összeforraljuk. Ízlés szeirnt a végén még narancskockákat is tehetünk bele.
A sült kacsacombokat a forró mézes naranccsal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p

Nálunk ez egy nagyon befutó kacsás fogás. Finom, és szerintem a kacsacomb helyett érdemes más húsokkal is próbálkozni.

Hasonló receptek

Összes narancsos hús

Narancsos-gyömbéres csirkecomb

Sült csirkemell fenyőmagos céklasalátával és narancsos öntettel Lakatos Márktól

Mézes-narancsos csirke sütőtökös rizzsel

Narancsos csirkecombok

Mézes-narancsos pulyka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept